味の素 瀬戸のほんじお 1kg袋Q × 10袋入りでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 瀬戸のほんじお豆乳鍋

• 材料：

  • 鶏もも肉または薄切り豚肉 300g
  • 豆腐 1丁
  • 白菜 1/4玉
  • しめじ 1パック
  • えのき茸 1パック
  • 豆乳 500ml
  • 瀬戸のほんじお 大さじ1
  • ポン酢 お好みで

• 作り方：

  1. 鍋に豆乳と瀬戸のほんじおを入れて沸騰させる。
  2. 鶏肉または豚肉と野菜を入れて火が通るまで煮る。
  3. 豆腐を加えて温まったら完成。お好みでポン酢をかけていただく。

2. 瀬戸のほんじお海鮮焼きそば

• 材料：

  • 焼きそば麺 2玉
  • エビ 100g
  • イカ 100g
  • 白菜 1/4玉
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個
  • 瀬戸のほんじお 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

• 作り方：

  1. 野菜を一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、野菜を炒める。
  3. エビとイカを加えて炒める。
  4. 焼きそば麺を加えてほぐし、オイスターソース、酒、瀬戸のほんじおを加えて炒める。
  5. 麺に火が通ったら完成。

3. 瀬戸のほんじお塩ラーメン

• 材料：

  • 中華麺 1玉
  • 豚バラ肉 50g
  • もやし 1/2袋
  • ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 瀬戸のほんじお 小さじ1
  • 塩 お好みで

• 作り方：

  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 生姜をすりおろす。
  3. 鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させる。
  4. 豚バラ肉と生姜、瀬戸のほんじおを加えて煮立てる。
  5. もやしと中華麺を加えて煮込む。
  6. 中華麺に火が通ったら、塩で味を整えて完成。

4. 瀬戸のほんじおきゅうり浅漬け

• 材料：

  • きゅうり 2本
  • 瀬戸のほんじお 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ1

• 作り方：

  1. きゅうりを洗ってヘタを取り、乱切りにする。
  2. ボウルにきゅうり、瀬戸のほんじお、塩、砂糖、酢を入れて混ぜ合わせる。
  3. ラップをして冷蔵庫で1時間以上漬け込むと完成。

5. 瀬戸のほんじお梅干しドレッシング

• 材料：

  • 梅干し 2個
  • 瀬戸のほんじお 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

• 作り方：

  1. 梅干しを種を取り、ペースト状にする。
  2. ボウルに梅干しペースト、瀬戸のほんじお、醤油、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
  3. サラダやカルパッチョなどにかけていただく。

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