味の素 1kgでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. うま味チキンライス

• 材料:

  • 鶏肉（むね肉またはもも肉） 500g
  • 米 2合
  • 味の素 小さじ1
  • 水 2と1/2カップ
  • 塩 少々

• 作り方:

  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. 米を研ぎ、ザルにあげて水気を切る。
  3. 炊飯器に米、鶏肉、水、味の素、塩を入れ、通常通り炊く。

2. うま味野菜炒め

• 材料:

  • お好みの野菜（例：ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ） 500g
  • 豚ひき肉 250g
  • 味の素 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  4. オイスターソース、醤油、味の素を加えて味付けをする。

3. うま味たっぷりスープ

• 材料:

  • 鶏手羽先 500g
  • 大根 1/2本（約250g）
  • にんじん 1/2本（約100g）
  • ごぼう 1/2本（約50g）
  • 水 6カップ
  • 味の素 小さじ1
  • 塩 少々

• 作り方:

  1. 鶏手羽先をさっと水洗いし、鍋に入れる。
  2. 大根、にんじん、ごぼうを食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に野菜を加え、水、味の素、塩を入れる。
  4. 中火で煮込み、野菜が柔らかくなったら火を止める。

4. うま味麻婆豆腐

• 材料:

  • 木綿豆腐 1丁（約300g）
  • 豚ひき肉 200g
  • 甜麺醤 大さじ3
  • 豆板醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • 味の素 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

• 作り方:

  1. 豆腐は水気を切り、一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 甜麺醤、豆板醤、醤油、水、味の素を加える。
  4. 豆腐を加えてとろみがつくまで煮込む。
  5. 水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. うま味ローストポーク

• 材料:

  • 豚ロース肉 500g
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • 味の素 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

• 作り方:

  1. 豚肉に塩、黒こしょう、味の素をまぶす。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を両面焼き付ける。
  3. オーブンを180度に予熱する。
  4. 豚肉をオーブンに入れ、20分間焼く。

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