本高砂屋 エコルセ E15 ギフト 贈り物 父の日　贈り物でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: シェフの気まぐれムース

• 材料:
  • エコルセ E15 1本
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 20g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
• 作り方:
  1. ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。
  2. 生クリームとグラニュー糖を泡立てる。
  3. エコルセ E15 を湯煎で溶かす。
  4. 溶かしたエコルセ E15 とふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
  5. 泡立てた生クリームと混ぜ合わせてグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

レシピ 2: ショコラバナーヌ

• 材料:
  • エコルセ E15 1本
  • バナナ 2本
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • グラニュー糖 20g
• 作り方:
  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. バナナをフォークで潰し、エコルセ E15 と混ぜ合わせる。
  3. 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を合わせてふるい入れる。
  4. 卵と牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  5. カップケーキ型に流し入れて、オーブンで15～20分焼く。
  6. 焼き上がったら、お好みに合わせて粉砂糖を振る。

レシピ 3: チョコレートチーズケーキ

• 材料:
  • エコルセ E15 1本
  • クリームチーズ 200g
  • グラハムクラッカー 100g
  • バター 50g
  • 卵 2個
  • サワークリーム 100g
  • グラニュー糖 50g
• 作り方:
  1. グラハムクラッカーを砕いてバターと混ぜ合わせる。
  2. 型に敷き詰め、冷蔵する。
  3. クリームチーズとグラニュー糖を滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  4. 卵、サワークリーム、エコルセ E15 を加えてさらに混ぜ合わせる。
  5. 型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで40～50分焼く。
  6. 焼き上がったら、冷蔵庫で冷やして固める。

87