北海道産 特大するめ2袋セット 網走水産 AP-214-2でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: スルメの塩辛焼き

• 材料:
  • 特大するめ 1枚
  • 塩 大さじ1
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. するめを軽く炙り、食べやすい大きさに切る。
  2. 塩とみりんを混ぜ合わせ、するめに塗る。
  3. オーブンまたはグリルでカリッとするまで焼く。

レシピ 2: スルメの佃煮

• 材料:
  • 特大するめ 1枚
  • 醤油 1/2カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 酒 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ2
• 作り方:
  1. するめをさっと炙り、細切りにする。
  2. 鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れ、煮立たせる。
  3. するめを加え、とろみがつくまで煮詰める。

レシピ 3: スルメの和風パスタ

• 材料:
  • 特大するめ 1枚
  • スパゲティ 1束
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ダシ汁 1/2カップ
  • ネギ 1/2本 (小口切り)
• 作り方:
  1. するめを炙って細切りにする。
  2. スパゲティをゆでる。
  3. 鍋に醤油、みりん、酒、ダシ汁を入れ、煮立たせる。
  4. するめを加え、仕上げにネギを散らす。

レシピ 4: スルメと大根の炊き込みご飯

• 材料:
  • 特大するめ 1枚
  • 米 2合
  • 大根 1/2本 (いちょう切り)
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ダシ汁 2と1/2カップ
• 作り方:
  1. するめを炙って細かく刻む。
  2. 米をといで炊飯器に入れ、ダシ汁、醤油、酒を加える。
  3. 大根とするめを加えて炊く。
  4. 炊き上がったら軽く混ぜ合わせて完成。

レシピ 5: スルメの甘辛炒め

• 材料:
  • 特大するめ 1枚
  • 人参 1/2本 (細切り)
  • たけのこ 1/2缶 (細切り)
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. するめを炙って細切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、するめと野菜を炒める。
  3. 砂糖と醤油を加えて絡める。

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