AIに聞いてみた。
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簡単で美味しい「鰹だしギフト3本セット」アレンジレシピ（2024年）
1. 旨みたっぷり「黄金のだし茶漬け」
- 材料：ご飯 茶碗1杯、だし汁1カップ、卵1個、梅干し1個、刻み葱適量
- 作り方：ご飯を茶碗に入れ、だし汁を注ぐ。卵を落とし、梅干しをのせる。刻み葱を散らして完成。
2. 優しい味わいの「だし入り親子丼」
- 材料：鶏もも肉1枚（一口大）、玉ねぎ1/4個（薄切り）、卵2個、だし汁1カップ、醤油・みりん・酒 各大さじ1
- 作り方：鶏もも肉と玉ねぎを炒める。だし汁を加えて煮立たせ、醤油・みりん・酒で調味する。卵を溶き入れ、半熟になったら火を止める。
3. おもてなしにもぴったり「だし巻き卵」
- 材料：卵3個、だし汁1/2カップ、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2
- 作り方：卵をボウルに割り入れ、だし汁、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせる。フライパンに油を引いて卵液を流し込み、くるくると巻きながら焼く。
4. 体が温まる「だしスープ」
- 材料：だし汁1カップ、好みの具（豆腐・わかめ・ネギなど）適量
- 作り方：鍋にだし汁と具を入れ、沸騰させる。塩や醤油で味を整えて完成。
5. お子様にも喜ばれる「だし入りふりかけ」
- 材料：鰹節1カップ、ごま1/2カップ、のり10枚、だし汁大さじ2、醤油大さじ1
- 作り方：鰹節、ごま、のりをフードプロセッサーで粉砕する。だし汁と醤油を加えて混ぜ合わせる。熱々のご飯にかけて完成。
アレンジのヒント：
- だし汁にショウガやニンニクなどを加えて、風味をアップさせましょう。
- 具材として野菜や肉、魚介類をプラスするのもおすすめです。
- だし巻き卵にチーズや大葉を挟むなど、アレンジを加えて変化をつけましょう。
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