AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
黄金酢を使用したアレンジレシピ
1. 黄金酢ドレッシング
- 黄金酢：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ4
- ディジョンマスタード：小さじ1
- 塩、コショウ：適量
サラダやグリルした野菜にかける万能ドレッシング。酸味が効いていて食欲をそそります。
2. 黄金酢マリネ
- 黄金酢：大さじ4
- しょうゆ：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- ニンニク（みじん切り）：小さじ1
鶏肉や魚を漬け込むと柔らかくジューシーに仕上がります。
3. 黄金酢ラッキョウ
- ラッキョウ：300g
- 黄金酢：200ml
- 砂糖：大さじ2
- 塩：小さじ1
甘酸っぱいラッキョウ漬け。おつまみにもご飯のお供にもぴったりです。
4. 黄金酢レンコン炒め
- レンコン（薄切り）：200g
- 黄金酢：大さじ2
- しょうゆ：大さじ1
- みりん：大さじ1
- ごま油：小さじ1
レンコンを黄金酢の風味でサッと炒めた一品です。シャキシャキした歯ごたえがクセになります。
5. 黄金酢豚角煮
- 豚バラ肉（角切り）：500g
- 黄金酢：大さじ4
- しょうゆ：大さじ3
- みりん：大さじ3
- 生姜（千切り）：適量
- ネギ（小口切り）：適量
黄金酢の酸味とコクが豚バラ肉の旨味を引き立てる角煮。ご飯がすすむこと間違いなしです。
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