AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. 豚キムチうどん
- 豚バラ肉（薄切り）100g
- キムチ50g
- ほうれん草（茹でて3cm長さに切る）1/2束
- 卵1個
- ゴマ油小さじ1
鍋に油を熱し、豚肉とキムチを炒める。肉に火が通ったら、うどんつゆ、水100mlを加えて煮立たせ、ほうれん草を加えてさっと煮る。最後に卵を溶き入れ、回し入れる。
2. かき揚げ天ぷらうどん
- 小麦粉100g
- だし汁（水1カップ＋顆粒だしの素小さじ1）1カップ
- 玉ねぎ（薄切り）1/4個
- 人参（薄切り）1/4本
- 海老（あれば）5尾
- 天ぷら粉適量
- 揚げ油適量
ボウルに小麦粉とだし汁を合わせて混ぜ、天ぷら生地を作る。玉ねぎ、人参、海老を加えて混ぜる。天ぷら粉適量を加えて軽く混ぜ、170℃の油でカラッと揚げる。うどんつゆにうどん、揚げたかき揚げを盛り付ける。
3. 舞茸きのこのあんかけうどん
- 舞茸（石づきを取りほぐす）100g
- 油揚げ（細切り）1/2枚
- 青梗菜（葉先をざく切り）1/4株
- しょうが（すりおろす）1/2片
- うどんつゆ、水各100ml
- 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1＋水小さじ1）
- ゴマ油小さじ1
鍋にごま油を熱し、しょうがと舞茸を炒める。油揚げと青梗菜を加えてさっと炒め、うどんつゆと水を加える。煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。うどんにかけ、お好みで七味唐辛子をかける。
4. 温玉親子丼うどん
- 鶏もも肉（一口大に切る）100g
- たまねぎ（薄切り）1/4個
- 卵2個
- うどんつゆ、水各50ml
- 温かいご飯適量
鍋にごま油を熱し、鶏もも肉とたまねぎを炒める。鶏肉に火が通ったら、うどんつゆと水を加えて煮る。沸騰したら溶き卵を加えて半熟状態になったらご飯の上にのせる。煮汁をかけて完成。
5. カレーうどん
- カレールー（市販のもの）適量
- 水適量
- うどん
- お好みの具材（玉ねぎ、にんじん、豚肉など）
鍋に水とカレールーを入れて溶かし、お好みの具材を加えて煮込む。カレーうどんつゆの濃さに合わせて、適宜水を加える。うどんを加えて煮込み、器に盛って完成。
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