マギーブイヨン 1kgでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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マギーブイヨン 1kgを使用した美味しいレシピ

1. 濃厚ビーフブイヨン

• 材料:
  • マギーブイヨン 1kg
  • 水 4L
  • ローリエの葉 3枚
  • タイム 1枝
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鍋に水とマギーブイヨンを入れて沸騰させる。
  2. ローリエの葉とタイムを加え、弱火で2時間煮込む。
  3. 塩、コショウで味を調える。
  4. スープ、シチュー、ソースなどのベースとして使用できる。

2. クリームオニオンスープ

• 材料:
  • マギーブイヨン 1kg
  • 水 4L
  • 玉ねぎ 1kg (薄切り)
  • バター 50g
  • 小麦粉 50g
  • ミルク 1L
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  2. マギーブイヨンと水を加えて沸騰させる。
  3. 火を弱め、蓋をして30分煮込む。
  4. 小麦粉と少量の牛乳を混ぜてペースト状にする。
  5. 残りの牛乳を加えながらペーストを鍋に加え、かき混ぜながらとろみをつける。
  6. 塩、コショウで味を調える。

3. 鶏肉と野菜のシチュー

• 材料:
  • マギーブイヨン 1kg
  • 水 4L
  • 鶏もも肉 1kg (一口大に切る)
  • 玉ねぎ 1個 (ざく切り)
  • セロリ 1本 (ざく切り)
  • じゃがいも 500g (一口大に切る)
  • にんじん 300g (乱切り)
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鍋にマギーブイヨンと水を入れて沸騰させる。
  2. 鶏肉、玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、にんじんを加える。
  3. 火を弱め、蓋をして45分煮込む。
  4. 塩、コショウで味を調える。

4. パンチェッタ風味のミネストローネ

• 材料:
  • マギーブイヨン 1kg
  • 水 4L
  • パンチェッタ 150g (一口大に切る)
  • 玉ねぎ 1個 (ざく切り)
  • にんじん 1本 (さいの目切り)
  • セロリ 1本 (さいの目切り)
  • トマト 500g (ざく切り)
  • 豆類 (ミックスビーンズ、ひよこ豆など) 200g
  • マカロニ 100g
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鍋にパンチェッタを入れてカリカリになるまで炒める。
  2. 玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める。
  3. トマトを加え、しんなりするまで炒める。
  4. マギーブイヨンと水、豆類を加える。
  5. 沸騰したら火を弱め、蓋をして30分煮込む。
  6. マカロニを加え、柔らかくなるまで煮込む。
  7. 塩、コショウで味を調える。

5. マギーブイヨンを使った焼き豚

• 材料:
  • マギーブイヨン 1kg
  • 豚バラ肉 1kg
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 豚バラ肉に塩、コショウをすり込む。
  2. 鍋にマギーブイヨンと水を入れ、沸騰させる。
  3. 豚バラ肉を入れて、弱火で2時間煮込む。
  4. 豚バラ肉を取り出し、フライパンでカリカリになるまで焼く。
  5. スライスして、ご飯や野菜と一緒に召し上がる。

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