AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
オーサワの薩摩かめ酢を使った美味しいレシピ
1. かめ酢の酢の物
- 材料:
- きゅうり 1本（薄切り）
- にんじん 1/2本（千切り）
- わかめ 1/2袋（水戻し）
- かめ酢 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 作り方:
- 野菜をすべて合わせてボウルに入れ、かめ酢、砂糖、塩で和える。
- 冷蔵庫で1時間以上寝かせてからお召し上がりください。
2. かめ酢の漬け丼
- 材料:
- ごはん 1膳
- お好みの刺身（例: サーモン、マグロ、ハマチ）
- かめ酢 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- わさび お好みで
- 作り方:
- 刺身を一口大に切り、かめ酢、醤油、みりんを合わせて漬けダレを作る。
- 漬けダレに刺身を15分以上漬け込む。
- ごはんの上に漬け込んだ刺身をのせ、わさびを添えてお召し上がりください。
3. かめ酢の酢豚
- 材料:
- 豚肉 200g（一口大に切る）
- 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
- ピーマン 1個（一口大に切る）
- かめ酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- 作り方:
- 豚肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
- 玉ねぎとピーマンを加えてさらに炒める。
- かめ酢、砂糖、醤油、ケチャップを合わせてタレを作り、フライパンに入れる。
- 煮立ったら弱火にして10分程度煮込み、とろみがついたら完成。
4. かめ酢のドレッシング
- 材料:
- かめ酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2（お好みで）
- 作り方:
- すべての材料を合わせて混ぜ合わせれば完成。サラダやマリネなどにお使いください。
5. かめ酢のフルーツマリネ
- 材料:
- お好みのフルーツ（例: リンゴ、梨、イチゴ）
- かめ酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- シナモンパウダー お好みで
- 作り方:
- フルーツを食べやすい大きさに切る。
- かめ酢、砂糖、シナモンパウダーを合わせてマリネ液を作る。
- フルーツとマリネ液を容器に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせれば完成。
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