AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. コチュジャンドレッシング
- へチャンドル・コチュジャン 1/2 カップ
- 醤油 1/4 カップ
- 酢 1/4 カップ
- ごま油 大さじ 1
- はちみつ 大さじ 1
- おろし生姜 小さじ 1
サラダ、和え物、冷奴などに添えてお召し上がりください。
2. コチュジャン味噌炒め
- へチャンドル・コチュジャン 1/2 カップ
- 味噌 1/4 カップ
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2 個（薄切り）
- 人参 1/2 本（短冊切り）
- ピーマン 1/2 個（乱切り）
- ごま油 大さじ 1
ごはんのお供やおかずとして最適な、ピリ辛でコクのある炒め物です。
3. コチュジャン坦々麺
- へチャンドル・コチュジャン 大さじ 2
- 鶏ガラスープ 600ml
- 味噌 大さじ 2
- 醤油 大さじ 1
- 酢 大さじ 1
- 豆板醤 小さじ 1
- ラード 大さじ 1
- 木綿豆腐 1/2 丁（1cm角に切る）
- 豚ひき肉 150g
- ほうれん草 1/2 束（茹でる）
- 中華麺 2 人分
身体を温める、コクのある坦々麺です。
4. コチュジャンキーマカレー
- へチャンドル・コチュジャン 大さじ 3
- ひき肉（牛・豚・鶏など） 400g
- 玉ねぎ 1 個（みじん切り）
- にんにく 2 片（みじん切り）
- 生姜 1/2 かけ（みじん切り）
- カレー粉 大さじ 2
- トマト缶 1 缶（400g）
- 水 1 カップ
- 塩、胡椒 適量
ご飯やナンと相性抜群の、辛さと旨味が際立つキーマカレーです。
5. コチュジャンヤンニョムチキン
- へチャンドル・コチュジャン 大さじ 4
- 醤油 大さじ 2
- みりん 大さじ 1
- はちみつ 大さじ 1
- おろし生姜 大さじ 1
- おろしニンニク 大さじ 1
- ゴマ油 大さじ 1
- 鶏もも肉 600g
甘辛くジューシーな、韓国風唐揚げです。
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