福来純 伝統製法熟成本みりん [ 岐阜県 500ml ]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. みりん焼き鶏丼

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 福来純 伝統製法熟成本みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. みりん、しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせたタレに鶏肉を漬け込む。
  3. フライパンで鶏肉を両面焼き、タレを絡める。
  4. ご飯の上に鶏肉をのせて、お好みで小ねぎや大葉をトッピングする。

2. みりんブリ大根

• 材料:
  • ブリ切り身 4切れ
  • 大根 1/2本
  • 福来純 伝統製法熟成本みりん 100ml
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜 1片
• 作り方:
  1. 大根は厚めにイチョウ切りにする。
  2. 生姜は千切りにする。
  3. 鍋に大根、生姜、みりん、しょうゆ、酒、砂糖を入れて、落とし蓋をして弱火で煮込む。
  4. 大根にほぼ火が通ったら、ブリを加えてさらに煮込む。

3. みりん豚バラ大根煮

• 材料:
  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • 福来純 伝統製法熟成本みりん 50ml
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 100ml
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切り、大根は乱切りにする。
  2. 鍋に豚肉と大根を入れて、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、水を加える。
  3. 落とし蓋をして弱火で煮込む。
  4. 煮汁がほとんどなくなったら火を止め、お好みで青ネギを散らす。

4. みりんサーモンマリネ

• 材料:
  • サーモン切り身 4切れ
  • 福来純 伝統製法熟成本みりん 50ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • ディル（乾燥）小さじ1
• 作り方:
  1. みりん、しょうゆ、レモン汁、ディルを混ぜ合わせる。
  2. サーモンをマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で30分ほど置く。
  3. サーモンを取り出し、軽く拭いてフライパンで焼くか、オーブンで焼く。

5. みりんチーズケーキ

• 材料:
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
  • 福来純 伝統製法熟成本みりん 50ml
  • グラハムクラッカー 150g
  • 砂糖 50g
  • バター 50g
• 作り方:
  1. グラハムクラッカーを細かく砕き、砂糖とバターを混ぜて型に敷き詰める。
  2. ボウルにクリームチーズ、生クリーム、みりんを混ぜ合わせる。
  3. 型に流し込み、170℃のオーブンで40～50分焼く。
  4. 冷蔵庫で冷やし固めてから、お好みのフルーツやソースを添えていただく。

1436