AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. 武漢風辛い乾麺と牛肉の炒めもの
- 材料:
- 武漢熱い乾麺 1桶
- 牛肉 薄切り 150g
- ニンニク みじん切り 1片
- 生姜 みじん切り 1片
- チンゲン菜 ざく切り 1/2株
- 唐辛子 (お好みの量)
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 乾麺をパッケージの指示通りにゆでる。
- フライパンにごま油を熱し、牛肉、ニンニク、生姜を炒める。
- 牛肉に火が通ったらチンゲン菜と唐辛子を加えて炒め合わせる。
- 醤油と砂糖を加えて味付けし、ゆでた乾麺を加えて混ぜる。
- 最後にネギを散らして完成。
2. 武漢風スパイシー乾麺スープ
- 材料:
- 武漢熱い乾麺 1桶
- 豚ひき肉 100g
- ニンニク みじん切り 1片
- 生姜 みじん切り 1片
- 豆板醤 小さじ1
- 鶏ガラスープ 500ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 作り方:
- 乾麺をパッケージの指示通りにゆでる。
- 鍋にごま油を熱し、豚ひき肉、ニンニク、生姜を炒める。
- 豚ひき肉に火が通ったら豆板醤を加えて炒め合わせる。
- 鶏ガラスープ、醤油、砂糖を加えて沸騰させる。
- ゆでた乾麺を加えて煮込む。
- お好みの野菜 (例:チンゲン菜、ニンジン) を加えて完成。
3. 武漢風海鮮乾麺炒め
- 材料:
- 武漢熱い乾麺 1桶
- エビ 100g
- イカ 100g
- アサリ 100g
- ニンニク みじん切り 1片
- 生姜 みじん切り 1片
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 作り方:
- 乾麺をパッケージの指示通りにゆでる。
- フライパンにごま油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。
- 海鮮を加えて炒め、火が通ったらオイスターソース、醤油、砂糖で味付けする。
- ゆでた乾麺を加えて混ぜ合わせ、最後にネギを散らして完成。
4. 武漢風乾麺冷やし中華
- 材料:
- 武漢熱い乾麺 1桶
- きゅうり 薄切り 1/2本
- 人参 千切り 1/4本
- ハム 千切り 1/4枚
- ゆで卵 1/2個
- 千切り大根 適量
- かいわれ大根 適量
- ソースの材料:
- 醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- 乾麺をパッケージの指示通りにゆでて、冷水で締める。
- ボウルにソースの材料を混ぜ合わせる。
- ボウルに乾麺、きゅうり、人参、ハム、ゆで卵を入れてソースと和える。
- 千切り大根とかいわれ大根を添えて完成。
5. 武漢風乾麺坦々麺
- 材料:
- 武漢熱い乾麺 1桶
- 豚ひき肉 100g
- ニンニク みじん切り 1片
- 生姜 みじん切り 1片
- 豆板醤 小さじ1
- 鶏ガラスープ 500ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 練りごま 大さじ1
- 作り方:
- 乾麺をパッケージの指示通りにゆでる。
- 鍋にごま油を熱し、豚ひき肉、ニンニク、生姜を炒める。
- 豚ひき肉に火が通ったら豆板醤を加えて炒め合わせる。
- 鶏ガラスープ、醤油、砂糖、練りごまを加えて沸騰させる。
- ゆでた乾麺を加えて煮込む。
- お好みのトッピング (例:チンゲン菜、ネギ、肉みそ) を添えて完成。
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