AIに聞いてみた。
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ヒカリ オイスターソースを使ったアレンジレシピ
1. 香港風焼きそば * 材料: * 中華麺 2玉 * 豚肉 100g (細切り) * エビ 100g (殻付きのまま) * 野菜 (キャベツ、にんじん、ピーマンなど) お好みの量 * オイスターソース 大さじ2 * 醤油 大さじ1 * 砂糖 小さじ1 * ごま油 小さじ1 * 作り方: 1. 中華麺をゆでる。 2. フライパンにごま油を熱し、豚肉とエビを炒める。 3. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。 4. オイスターソース、醤油、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 5. 中華麺を加えて全体に絡める。
2. 鶏肉のオイスターソース煮 * 材料: * 鶏むね肉 1枚 (一口大に切る) * ブロッコリー 1房 (小房に分ける) * にんじん 1/2本 (乱切り) * オイスターソース 大さじ2 * 醤油 大さじ1 * 水 1/2カップ * 片栗粉 大さじ1 * 作り方: 1. フライパンに鶏肉を入れて炒める。 2. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。 3. オイスターソース、醤油、水を加えて煮立たせる。 4. 水溶き片栗粉でとろみを付ける。
3. 豆腐のオイスターソース炒め * 材料: * 木綿豆腐 1丁 (食べやすい大きさに切る) * 豚ひき肉 100g * 玉ねぎ 1/2個 (薄切り) * オイスターソース 大さじ2 * 醤油 大さじ1 * 水 1/4カップ * 作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。 2. 玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 3. 豆腐を加えて軽く炒める。 4. オイスターソース、醤油、水を加えて煮立たせる。 5. 汁気がなくなるまで煮詰める。
4. オイスターソーススパゲティ * 材料: * スパゲティ 1人前 * エビ 5尾 (殻付きのまま) * ブロッコリー 1/4房 (小房に分ける) * オイスターソース 大さじ2 * 醤油 大さじ1 * 水 1/2カップ * おろしにんにく 小さじ1 * 作り方: 1. スパゲティをゆでる。 2. フライパンにエビとブロッコリーを入れて炒める。 3. オイスターソース、醤油、水、おろしにんにくを加えて煮立たせる。 4. スパゲティを加えて全体に絡める。
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