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Chungdam Vinegar チョンダムライフ フルーツ・ビネガー 韓国の手作り果実酢 ダイエットにも、10オンス(300ml) グレープフルーツ [並行輸入品]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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冷たい飲み物

  • グレイプフルーツビネガードリンク: ビネガー1オンス、冷水8オンス、ハチミツまたはアガベシロップを小さじ1杯混ぜ合わせます。お好みで氷とグレープフルーツスライスを加えます。
  • ビネガーソーダ: ビネガー1オンス、ソーダウォーター8オンス、レモンまたはライムの絞り汁を混ぜ合わせます。お好みでミントをトッピングします。

サラダドレッシング

  • グレイプフルーツビネグレット: ビネガー1/4カップ、オリーブオイル1/4カップ、ハチミツまたはアガベシロップ小さじ1杯、塩コショウを混ぜ合わせます。サラダにかけます。
  • フルーツサラダドレッシング: ビネガー1/4カップ、オレンジジュース1/4カップ、ハチミツまたはアガベシロップ小さじ1杯、塩コショウを混ぜ合わせます。フルーツサラダにかけます。

料理

  • マリネ: ビネガー1/4カップ、オリーブオイル1/4カップ、お好みのハーブやスパイスを混ぜ合わせます。鶏肉、魚、豆腐などをマリネします。
  • グレイプフルーツビネガーソース: ビネガー1/4カップ、砂糖またはアガベシロップ小さじ2、コーンスターチ小さじ1を混ぜ合わせます。煮詰めて濃くなるまで加熱します。魚やシーフードにかけます。

その他

  • 蜂蜜グレイプフルーツビネガー: ビネガー1カップ、蜂蜜1カップを密閉容器で混ぜ合わせます。2~4週間熟成させ、自家製蜂蜜グレイプフルーツビネガーを作ります。
  • グレイプフルーツビネガーゼリー: ビネガー1カップ、砂糖1カップ、ゼラチン大さじ1を混ぜ合わせます。煮詰めて沸騰させ、ゼラチンを溶かします。型に注ぎ、冷やして固めます。

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