AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
塩麹マリネの鶏肉グリル
- 鶏もも肉 500g
- ナイカイ塩業 食塩 大さじ1
-
水 大さじ2
-
鶏肉を一口大に切り、塩と水を合わせた塩麹に30分ほど漬ける。
- フライパンで鶏肉をこんがりと焼く。
塩レモンのペペロンチーノ
- スパゲッティ 300g
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 鷹の爪 1本（種を取り除いて輪切り）
- ナイカイ塩業 食塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ4
- レモンの皮（すりおろし）大さじ1
- レモン汁 大さじ2
-
パセリ（みじん切り）大さじ1
-
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティをアルデンテに茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を香りが出るまで炒める。
- 塩とレモンの皮を加える。
- スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに加えてレモン汁と絡める。
- パセリを散らして完成。
塩漬け大根のサラダ
- 大根 1本
- ナイカイ塩業 食塩 大さじ2
- 水 1カップ
- 酢 大さじ2
-
砂糖 大さじ1
-
大根は皮をむいて細切りにする。
- 塩をまぶして30分ほど置く。
- 水洗いして水気を絞る。
- 酢、砂糖、大根を混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間以上冷やす。
塩豆腐の冷奴
- 木綿豆腐 1丁
- ナイカイ塩業 食塩 大さじ1/2
-
水 大さじ2
-
豆腐を角切りにする。
- 塩と水を混ぜた塩水に豆腐を浸す。
- 冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- お好みの薬味（ネギ、生姜、わさびなど）を添えて完成。
729
