7/18以降の出荷 調味料 飛魚だし（あごだし）500ml×2本 海士物産でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

飛魚だしを使った美味しいレシピ

1. 飛魚だし香る茶碗蒸し

• 材料：
  • 飛魚だし 1カップ
  • 卵 1個
  • しいたけ 1枚
  • 三つ葉 1把
  • 塩 ひとつまみ
• 作り方：
  1. しいたけは薄切りにし、三つ葉はざく切りにする。
  2. ボウルに卵、飛魚だし、しいたけ、三つ葉、塩を入れて混ぜ合わせる。
  3. カップに茶漉しでこしながら流し入れる。
  4. 蒸し器で5分程度、弱火で蒸す。

2. 冷製飛魚だし中華蕎麦

• 材料：
  • 飛魚だし 2カップ
  • 中華そば 1玉
  • チャーシュー 2枚
  • 煮卵 1個
  • 長ネギ 1/2本
  • 白髪ねぎ 適量
  • ラー油 適量
• 作り方：
  1. 飛魚だしを沸騰させ、中華そばを茹でて冷水で締める。
  2. 冷やしたどんぶりに中華そばを入れ、飛魚だし、チャーシュー、煮卵、長ネギ、白髪ねぎを盛り付ける。
  3. お好みでラー油をかけていただく。

3. 飛魚だしとトマトの冷製パスタ

• 材料：
  • 飛魚だし 1カップ
  • トマト 2個
  • パスタ 100g
  • モッツァレラチーズ 50g
  • バジル 5枚
  • 松の実 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方：
  1. トマトは種を取り、ざく切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを炒める。
  3. 飛魚だしと塩、こしょうを加えて煮込み、トロリとするまで煮詰める。
  4. パスタを茹でて冷水で締める。
  5. 器にパスタ、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、松の実を盛り付ける。

4. 飛魚だしと野菜の炊き込みご飯

• 材料：
  • 飛魚だし 2カップ
  • 米 2合
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • しいたけ 3枚
  • 油揚げ 1枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
• 作り方：
  1. にんじん、ごぼう、しいたけは細切りにする。
  2. 油揚げは湯通しして油抜きし、細切りにする。
  3. 米を洗い、炊飯器に加える。
  4. 飛魚だし、しょうゆ、みりん、野菜、油揚げを加を入れて炊く。

5. 飛魚だし風味の野菜の天ぷら

• 材料：
  • 飛魚だし 1カップ
  • 薄力粉 100g
  • 冷水 50cc
  • 野菜（ナス、ズッキーニ、かぼちゃなど） 適量
• 作り方：
  1. 飛魚だしに薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
  2. 冷水を少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜる。
  3. 野菜は一口大に切る。
  4. フライパンに揚げ油を熱し、衣を付けた野菜を揚げる。
  5. 油をよく切って、熱いうちにいただく。

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