長崎産コリコリ柚子いか4袋 魚加工品 ディノス dinosでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

柚子いかマリネ

• 材料:

  • 長崎産コリコリ柚子いか 1袋
  • レモン汁 1/2カップ
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • 赤玉ねぎ 1/2個 (スライス)
  • パセリ 1/4カップ (みじん切り)
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 柚子いかを一口大に切る。
  2. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、赤玉ねぎ、パセリ、塩、コショウを混ぜる。
  3. 柚子いかを加えて和える。
  4. 冷蔵庫で少なくとも30分間冷やす。

柚子いかとアボカドのタルタル

• 材料:

  • 長崎産コリコリ柚子いか 1袋
  • アボカド 1個 (ダイスカット)
  • 赤玉ねぎ 1/4個 (みじん切り)
  • レモン汁 2大さじ
  • マヨネーズ 2大さじ
  • ディジョンマスタード 1小さじ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 柚子いかを一口大に切る。
  2. ボウルにアボカド、赤玉ねぎ、レモン汁、マヨネーズ、マスタード、塩、コショウを混ぜる。
  3. 柚子いかを加える。
  4. バゲットやクラッカーと合わせて提供する。

柚子いかのフリット

• 材料:

  • 長崎産コリコリ柚子いか 1袋
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 冷水 1/2カップ
  • 野菜油 揚げる用

• 作り方:

  1. 柚子いかを一口大に切る。
  2. ボウルに天ぷら粉と冷水を入れて混ぜる。
  3. 柚子いかを衣にくぐらせる。
  4. 180℃の油で黄金色になるまで揚げる。
  5. 塩を添えて提供する。

柚子いかのサラダ

• 材料:

  • 長崎産コリコリ柚子いか 1袋
  • レタス 1玉 (手でちぎる)
  • ミニトマト 1カップ
  • キュウリ 1/2本 (スライス)
  • 赤玉ねぎ 1/4個 (みじん切り)
  • 柚子の絞り汁 2大さじ
  • オリーブオイル 2大さじ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. ボウルにレタス、ミニトマト、キュウリ、赤玉ねぎを合わせる。
  2. 別のボウルに柚子果汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜる。
  3. ドレッシングをかけて和える。
  4. 柚子いかを加えて、さらに和える。

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