タカラ 本みりん ペットボトル 1L 1000ml 味醂 宝でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • 醤油 大さじ3
  • 本みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 生姜（すりおろし） 1かけ分
  • にんにく（すりおろし） 1かけ分
• 作り方:
  1. 鶏もも肉にフォークで穴をあける。
  2. ボウルに醤油、本みりん、砂糖、酒、生姜、にんにくを混ぜ合わせる。
  3. 鶏もも肉をマリネ液に入れて、冷蔵庫で一晩おく。
  4. 鶏もも肉をグリルまたはフライパンで焼き、両面がこんがりしたらマリネ液を加えて煮詰める。

豚の角煮

• 材料:
  • 豚バラ肉ブロック 500g
  • 本みりん 大さじ5
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 生姜（薄切り） 6枚
  • ねぎ（青い部分） 1本
  • 卵水（卵2個、水1カップ）
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 鍋に豚肉と水を入れて沸騰させる。アクが出たら取り除く。
  3. 本みりん、醤油、砂糖、酒、生姜、ねぎを加える。
  4. アルミ箔を落し蓋にして、弱火で1時間煮込む。
  5. 卵水を加えて、さらに30分煮込む。

煮物

• 材料:
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • ごぼう 1/2本
  • 里芋 100g
  • こんにゃく 1枚
  • 本みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • だし汁 2カップ
• 作り方:
  1. 野菜は一口大に切る。こんにゃくは一口大に切って下茹でする。
  2. 鍋に本みりん、醤油、砂糖、だし汁を入れて火にかける。
  3. 野菜とこんにゃくを加えて、煮汁がなくなるまで煮込む。

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