ご当地カレー 広島宮島牡蠣カレー＆酒屋の瀬戸内牛カレー 各5食セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

広島宮島牡蠣カレー

• 材料：

  • 広島宮島牡蠣カレー（1食分）
  • ご飯150g
  • ブロッコリー（小房にわける）100g
  • 玉ねぎ（薄切り）50g
  • バター10g
  • とろけるチーズ適量

• 作り方：

  1. ご飯を器に盛り、カレーをかける。
  2. ブロッコリーと玉ねぎをバターでサッと炒めてカレーの上に盛り付ける。
  3. とろけるチーズをのせて電子レンジで1～2分加熱し、チーズが溶けたら完成。

アレンジレシピ：

• 海鮮牡蠣カレー： エビやホタテなど、他のシーフードを加えてコクと旨味アップ。
• 和風牡蠣カレー： だし汁を加えて煮込み、わさびを添えて和風テイストに。
• キーマ牡蠣カレー： ひき肉を加えてボリュームのあるキーマカレーに。

酒屋の瀬戸内牛カレー

• 材料：

  • 酒屋の瀬戸内牛カレー（1食分）
  • ご飯150g
  • じゃがいも（一口大）1/3個
  • にんじん（乱切り）1/3本
  • 玉ねぎ（くし切り）1/4個
  • 牛肉（好みの部位、一口大）50g
  • 赤ワイン（お好みで）50ml

• 作り方：

  1. 牛肉に塩コショウを振る。
  2. 鍋に油をひき、牛肉を炒める。
  3. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 赤ワインを加えて煮立て、アルコールを飛ばしたらカレーを加えて煮込む。
  5. 10分程度煮込んだらご飯に盛り付けて完成。

アレンジレシピ：

• 欧風ビーフカレー： デミグラスソースを加えて、より濃厚な洋風カレーに。
• スパイシービーフカレー： カレー粉やガラムマサラを加えて、辛口に仕上げる。
• 和風ビーフカレー： 醤油やみりんを加えて、和風の甘辛いカレーにする。

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