AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
おつまみ系
- ごま風味のラスク: 越後樽焼ごまを砕き、バゲットに塗り付けてオーブンで焼けば、香ばしいごまラスクに。
- ゴマチーズせんべい: 越後樽焼ごまを砕き、チーズと混ぜ合わせてせんべいにすれば、カリカリと香ばしいおつまみ。
- ごまナッツ春巻き: 春巻きの皮に越後樽焼ごま、ナッツ、細切り野菜を包んで揚げれば、パリパリの春巻きに。
スイーツ系
- ごまティラミス: マスカルポーネチーズとコーヒーに越後樽焼ごまを混ぜた、風味豊かなティラミス。
- ごまブラウニー: ブラウニー生地に越後樽焼ごまを入れて焼けば、香ばしくリッチなブラウニーに。
- ごまバウムクーヘン: バウムクーヘン生地に越後樽焼ごまを練り込み、しっとりとした食感と香ばしい風味に。
その他の用途
- ごまドレッシング: 酢、醤油、砂糖に越後樽焼ごまをすりつぶして加えれば、風味豊かなドレッシング。
- ごま塩: 越後樽焼ごまをすりつぶして塩と混ぜれば、香ばしいごま塩に。おにぎりや豆腐料理に添えて。
- ふりかけ: 越後樽焼ごまを砕いて、ご飯や納豆にふりかければ、香ばしいアクセントに。
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