AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ゲランドの塩 グロ・セルを使った美味しいレシピ
1. ローストチキン
- 材料: 全羽の鶏肉、ゲランドの塩 グロ・セル、オリーブオイル、好みのハーブ類
- 作り方: 鶏肉をオリーブオイルと塩で全体にまぶし、ハーブ類を内側に詰めます。華氏400度(摂氏200度)に予熱したオーブンで、皮がパリッとするまで1時間半から2時間ローストします。
2. 塩漬けポークチョップ
- 材料: 豚ロースチョップ、ゲランドの塩 グロ・セル、 黒コショウ、セージ
- 作り方: チョップに塩、コショウ、セージをまぶし、冷蔵庫で一晩寝かせます。華氏375度(摂氏190度)に予熱したオーブンで、中心部の温度が145度(摂氏63度)になるまで20〜25分間、またはグリルで各面を5〜7分間焼きます。
3. グリルしたシーフード
- 材料: お好みのシーフード(エビ、ホタテ、サーモンなど)、ゲランドの塩 グロ・セル、オリーブオイル、レモン汁
- 作り方: シーフードをオリーブオイルと塩で全体にまぶし、あらかじめ熱したグリルにのせます。各面を2〜3分間、またはシーフードが火を通って不透明になるまでグリルします。レモン汁を絞り、パセリを添えます。
4. 焼き野菜のロースト
- 材料: お好みの野菜(じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニなど)、ゲランドの塩 グロ・セル、オリーブオイル、タイムまたはローズマリー
- 作り方: 野菜を適当な大きさに切り、塩、オリーブオイル、ハーブ類と混ぜます。華氏425度(摂氏220度)に予熱したオーブンで、野菜が柔らかくなるまで30〜40分間ローストします。
5. ソルトキャラメルソース
- 材料: グラニュー糖、バター、生クリーム、ゲランドの塩 グロ・セル
- 作り方: 厚手の鍋にグラニュー糖を入れて中火にかけ、焦がしてキャラメル状にします。バターを加えて溶かし、生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせます。沸騰したら火から下ろし、ゲランドの塩 グロ・セルを混ぜ込んで味を調えます。
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