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AIに聞いてみた。

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エごま油とアマニ油を使用したレシピ

1. エごま油入りドレッシング

材料: * エごま油:大さじ2 * オリーブオイル:大さじ1 * 酢(リンゴ酢またはバルサミコ酢):大さじ1 * 塩、コショウ:少々

作り方: すべての材料を小瓶に入れ、よく混ぜる。サラダやマリネに使用する。

2. アマニ油入りスムージー

材料: * アマニ油:大さじ1 * ベリー(冷凍または新鮮):1カップ * バナナ:1/2本 * ヨーグルト:1/2カップ * 牛乳またはアーモンドミルク:1/2カップ

作り方: すべての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

3. エごま油入り鶏肉の炒め物

材料: * 鶏もも肉:1枚(一口大に切る) * エごま油:大さじ2 * ブロッコリー(房に分ける):1カップ * にんじん(せん切り):1/2カップ * しょうゆ:大さじ1 * みりん:大さじ1 * はちみつ:小さじ1

作り方: 1. フライパンにエごま油を熱し、鶏肉を炒める。 2. 火が通ったら、ブロッコリー、にんじんを加えて炒める。 3. しょうゆ、みりん、はちみつを加えて混ぜ合わせ、水分が飛ぶまで炒める。

4. アマニ油入りオートミール

材料: * オートミール:1/2カップ * 水または牛乳:1カップ * アマニ油:大さじ1 * アーモンドスライス:1/4カップ * 蜂蜜(お好みで):適量

作り方: 1. オートミールと水を鍋に入れて沸騰させる。 2. フタをして、弱火で15分間煮る。 3. 火からおろし、アマニ油、アーモンドスライスを加える。 4. お好みで蜂蜜をトッピングする。

5. エごま油入りディップ

材料: * エごま油:大さじ2 * 豆腐(水気を切った):1/2丁 * 味噌:大さじ2 * しょうが(すりおろした):小さじ1 * 醤油:小さじ1

作り方: すべての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。スティック野菜やクラッカーと一緒に召し上がれ。

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