キング醸造 日の出 本みりん(醇良) [ 兵庫県 1800ml ]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • キン醸造 日の出 本みりん(醇良) 100ml
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • 砂糖 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. ボウルにみりん、醤油、酒、砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 鶏肉をポリ袋に入れ、②のタレを加えてよく揉み込む。
  4. 冷蔵庫で30分以上漬け込む。
  5. フライパンで鶏肉を皮目から焼き、両面に焼き色がつくまで焼く。
  6. 漬け汁を加えて煮詰め、照りがつくまで煮絡める。

2. みりんシロップ

• 材料:
  • キン醸造 日の出 本みりん(醇良) 200ml
  • 水 100ml
• 作り方:
  1. 小鍋にみりんと水を入れ、中火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にして、とろみが出るまで煮詰める。
  3. 冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保管する。
  4. パンケーキやヨーグルト、アイスクリームなどにトッピングして使用する。

3. みりん味噌マヨネーズ

• 材料:
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 味噌 大さじ1
  • キン醸造 日の出 本みりん(醇良) 大さじ1
• 作り方:
  1. ボウルにマヨネーズ、味噌、みりんを入れて混ぜ合わせる。
  2. サラダや野菜スティック、サンドイッチなどにディップして使用する。

4. みりん鶏つくね

• 材料:
  • 鶏ひき肉 500g
  • 玉ねぎ みじん切り 1/2個分
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • キン醸造 日の出 本みりん(醇良) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、みりん、醤油、酒を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 食べやすい大きさに丸めて形を整える。
  3. フライパンに油を熱して中火で両面をこんがりと焼く。
  4. みりんをフライパンに加えて煮絡め、照りがつくまで煮詰める。

422