AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
揚げ物レシピ
- カリッとジューシーな唐揚げ
- 材料:鶏もも肉、米油、醤油、みりん、酒、生姜、にんにく
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米油でカラッと揚げることで、外はカリッ、中はジューシーな唐揚げに。
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サクサクのエビフライ
- 材料:エビ、米油、パン粉、小麦粉、卵
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米油で高温で揚げることで、サクサクのエビフライに。タルタルソースやレモンを添えて。
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クリスピーなポテトフライ
- 材料:じゃがいも、米油
- 米油で二度揚げすることで、外はカリッ、中はホクホクのポテトフライに。ケチャップやマヨネーズを添えて。
炒め物レシピ
- ヘルシーな野菜炒め
- 材料:野菜(白菜、にんじん、ピーマンなど)、米油、塩コショウ
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米油のさっぱりとした風味で、野菜の旨味を引き出す炒め物に。
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コク旨の麻婆豆腐
- 材料:豆腐、ひき肉、米油、豆板醤、醤油、甜麺醤
- 米油のコク深い味わいが、本格的な麻婆豆腐に。ご飯にかけても絶品。
アレンジレシピ
- 米油マヨネーズ
- 材料:卵、米油、酢、塩コショウ
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米油を使うことで、あっさりとしたマヨネーズに。サラダやサンドイッチなどに。
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米油ドレッシング
- 材料:米油、酢、オリーブオイル、塩コショウ、ハーブ類
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米油のまろやかな旨味が、サラダをより美味しく引き立てるドレッシングに。
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米油おにぎり
- 材料:ご飯、米油、醤油
- 米油の香ばしい風味が、おにぎりをより美味しくしてくれる。お好みの具材を詰めて。
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