AIに聞いてみた。
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築野食品 逸品こめ油を使った美味しいレシピ
1. こめ油香るほうれん草とベーコンの炒め物
- 材料：ほうれん草1袋、ベーコン50g、にんにく1片、塩、こしょう、築野食品 逸品こめ油大さじ1
- 作り方：ほうれん草は茹でて水気を切り、ベーコンは細切りにする。フライパンにこめ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。ベーコンを加えてカリッとするまで炒め、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。塩、こしょうで味を整える。
2. こめ油で揚げたサクサク鶏の唐揚げ
- 材料：鶏もも肉1枚、から揚げ粉1カップ、築野食品 逸品こめ油適量
- 作り方：鶏もも肉は一口大に切り、から揚げ粉をまぶす。フライパンにこめ油を170℃に熱し、鶏肉を揚げる。表面がカリッとするまで揚げたら完成。
3. こめ油ドレッシングのシーザーサラダ
- 材料： romaine lettuce 1玉、パルメザンチーズ大さじ1、アンチョビペースト小さじ1、卵1個（室温）、レモン汁大さじ1、築野食品 逸品こめ油大さじ4、塩、こしょう
- 作り方：ボウルにパルメザンチーズ、アンチョビペースト、卵、レモン汁、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。少しずつこめ油を加えて、乳化させながらドレッシングを作る。洗って水気を切ったlettuceにかけて完成。
4. こめ油で炒めたガーリックバターライス
- 材料：米1合、築野食品 逸品こめ油大さじ1、バター10g、にんにく1片、塩、こしょう
- 作り方：米を研ぎ、炊飯器に入れる。こめ油、バター、みじん切りにしたにんにくを加える。塩、こしょうで味を整え、水を加えて炊く。炊けたら軽く混ぜて完成。
5. こめ油で焼いたしっとり鮭のムニエル
- 材料：鮭切り身1切れ、小麦粉適量、築野食品 逸品こめ油大さじ1、塩、こしょう、レモン（飾り用）
- 作り方：鮭に塩、こしょうをふる。小麦粉をまぶす。フライパンにこめ油を熱し、鮭を皮面から入れて焼く。皮がパリッとなり、身が焼けたらひっくり返して反対側も焼く。最後にバターを加えて香りづけし、レモンを添えて完成。
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