森永製菓 カレ・ド・ショコラ（マダガスカルホワイト） 18枚×6個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. カレ・ド・ショコラのガナッシュ

• 材料:

  • カレ・ド・ショコラ（マダガスカルホワイト）18枚
  • 生クリーム100ml

• 作り方:

  1. カレ・ド・ショコラを細かく刻む。
  2. 生クリームを温め、刻んだカレ・ド・ショコラに加える。
  3. 滑らかになるまで混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. トーストやワッフルに添えたり、フルーツにディップしたりする。

2. カレ・ド・ショコラのマフィン

• 材料:

  • 薄力粉120g
  • 砂糖80g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ベーキングソーダ小さじ1/2
  • 塩小さじ1/4
  • 牛乳120ml
  • 卵1個
  • 無塩バター（溶かしたもの）40g
  • バニラエッセンス小さじ1
  • カレ・ド・ショコラ（マダガスカルホワイト）12枚（細かく刻む）

• 作り方:

  1. オーブンを190度に予熱する。マフィン型に紙カップを敷く。
  2. 大きなボウルに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせる。
  3. 別のボウルに、牛乳、卵、溶かしバター、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
  4. 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせる。過剰に混ぜないように注意する。
  5. 刻んだカレ・ド・ショコラを加えて混ぜ込む。
  6. マフィン型に生地を均等に流し込み、15-20分、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
  7. 型から取り出し、網の上で冷ます。

3. カレ・ド・ショコラのチョコレートバーク

• 材料:

  • カレ・ド・ショコラ（マダガスカルホワイト）12枚
  • 砕いたナッツやドライフルーツ（お好みで）

• 作り方:

  1. 天板にパーチメントペーパーを敷く。
  2. カレ・ド・ショコラを湯煎で溶かす。
  3. 溶かしたチョコレートをパーチメントペーパーに流し込む。
  4. お好みのナッツやドライフルーツを散らす。
  5. 冷蔵庫で1-2時間、または完全に固まるまで冷やす。
  6. 割ってサーブする。

4. カレ・ド・ショコラのアイスクリームサンド

• 材料:

  • バニラアイスクリーム
  • カレ・ド・ショコラ（マダガスカルホワイト）12枚

• 作り方:

  1. バニラアイスクリームを2枚のクッキーで挟む。
  2. 焼き上がったクッキーを冷蔵庫で1時間、または固くなるまで冷やす。
  3. サーブする前に少し柔らかくする。

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