焚きラード900ｇ(送料別)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 濃厚クリーミーなラードラーメン

• 材料:
  • 焚きラード 100g
  • 豚骨スープ 500ml
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • お好みのトッピング (チャーシュー、メンマ、ネギなど)
• 手順:
  1. 焚きラードをフライパンで加熱し、豚骨スープを加える。
  2. 醤油と塩で味を調える。
  3. 麺を茹で、スープに入れて好みのトッピングをのせる。

2. サクサクのラード唐揚げ

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 焚きラード 200g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 手順:
  1. 鶏もも肉を一口大に切り、醤油、みりん、酒をまぶす。
  2. 焚きラードを熱したフライパンで鶏もも肉を揚げ焼きにする。
  3. 表面がカリッとするまで揚げ、余分なラードをキッチンペーパーで吸い取る。

3. 香ばしいラード炒め

• 材料:
  • 豚ひき肉 100g
  • タマネギ 1/2個 (薄切り)
  • ニンジン 1/2本 (千切り)
  • 焚きラード 50g
  • 中華調味料 (大さじ1)
  • ゴマ油 (小さじ1)
• 手順:
  1. 焚きラードを熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。
  2. 色が変わってきたら、タマネギとニンジンを加えて炒める。
  3. 中華調味料とゴマ油で味を調える。

4. ラード風味のポテトサラダ

• 材料:
  • じゃがいも 3個 (茹でたもの)
  • 焚きラード 50g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩、コショウ (適量)
• 手順:
  1. じゃがいもを潰し、焚きラードとマヨネーズを混ぜる。
  2. 塩、コショウで味を調える。

5. 甘辛いラード焼きそば

• 材料:
  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 1/4個 (ざく切り)
  • 焚きラード 50g
  • ソース 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
• 手順:
  1. 焚きラードを熱したフライパンで豚肉とキャベツを炒める。
  2. 麺を加えてさらに炒め、ソース、オイスターソース、醤油で味を調える。

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