AIに聞いてみた。
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キパワーソルトでアレンジした美味しいレシピ
1. キパワーソルトローストチキン
- 材料:
- 骨付き鶏もも肉 4本
- キパワーソルト 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 作り方:
- オーブンを200℃(400°F)に予熱する。
- 大きなボウルで、鶏もも肉とキパワーソルトを混ぜ合わせる。
- 天板にオリーブオイルを敷き、鶏もも肉を並べる。
- 30〜40分、または鶏肉が完全に火が通って皮がカリカリになるまでローストする。
2. キパワーソルトグリル野菜
- 材料:
- ズッキーニ 1本(輪切り)
- ピーマン 1個(一口大)
- 玉ねぎ 1/2個(くし切り)
- キパワーソルト 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 作り方:
- 野菜を大きなボウルに混ぜ合わせ、キパワーソルトとオリーブオイルを和える。
- 中火で熱したグリルパンまたはバーベキューグリルで、野菜を両面が焦げ目がつくまで焼く。
3. キパワーソルトレモンパスタ
- 材料:
- スパゲッティ 1ポンド
- 無塩バター 1/4カップ
- レモン汁 1/2カップ
- キパワーソルト 小さじ1/2
- 粉チーズ、お好みで
- 作り方:
- 大きな鍋で、塩水を入れてパスタを茹でる。
- フライパンでバターを溶かし、レモン汁とキパワーソルトを加える。
- 茹で上がったパスタの水気を切ってフライパンに加え、レモンソースを絡める。
- 粉チーズを振りかけてお召し上がりください。
4. キパワーソルトファラフェル
- 材料:
- 乾燥ひよこ豆 1カップ(一晩水に浸しておく)
- タマネギ 1/2個(みじん切り)
- パセリ 1/4カップ(みじん切り)
- キパワーソルト 小さじ1
- クミンシード 小さじ1/4
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- オリーブオイル 揚げ物用
- 作り方:
- ひよこ豆、タマネギ、パセリ、キパワーソルト、クミンシード、ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。
- 粘りのある生地になるまで混ぜる。
- ボウルに移し、30分間休ませる。
- 油を中火で熱し、生地を一口大のボールに成形する。
- ファラフェルを黄金色でカリカリになるまで揚げる。
5. キパワーソルトキャラメルソース
- 材料:
- グラニュー糖 1カップ
- 水 大さじ2
- 無塩バター 1/2カップ(無塩)
- 生クリーム 1/4カップ
- キパワーソルト 小さじ1/4
- 作り方:
- 中火で厚手の鍋にグラニュー糖と水を混ぜ合わせる。
- カラメルが濃い茶色になるまで煮詰める。
- バターを加え、バターが溶けるまで混ぜる。
- 生クリームをゆっくりと加え、常に混ぜながら煮詰める。
- キパワーソルトを加え、キャラメルが滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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