新潟 お土産 柿の種 進物縦缶 （25g×12袋）×3個 かきの種 新潟 越後銘菓 浪花屋製菓 贈答 進物 新潟みやげでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

柿の種を使ったアレンジレシピ

1. 柿の種入りサラダ

• 材料:

  • レタス 1/2個
  • キュウリ 1本
  • ミニトマト 10個
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • 柿の種 1/2袋
  • 塩、こしょう 適量
  • ドレッシング お好みで

• 作り方:

  1. レタス、キュウリ、紫玉ねぎを細切りにする。
  2. ミニトマトを半分に切る。
  3. 材料をすべてボウルに入れ、お好みで塩、こしょう、ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。

2. 柿の種入り炒め物

• 材料:

  • 豚肉薄切り 100g
  • キャベツ 1/4個
  • ニンジン 1/2本
  • タケノコ水煮 100g
  • 柿の種 1/4袋
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 野菜を加えてさらに炒める。
  4. オイスターソース、醤油を加えて味を整える。
  5. 最後にかきの種を加えてさっと混ぜ合わせる。

3. 柿の種入り卵焼き

• 材料:

  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 柿の種 1/4袋
  • 塩、こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1

• 作り方:

  1. 卵、牛乳、塩、こしょうをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
  2. 柿の種を軽く叩いて細かく砕く。
  3. サラダ油を熱したフライパンに卵液を流し入れ、少し固まってきたら柿の種を散らす。
  4. 巻いて形を整え、できあがり。

4. 柿の種入り炊き込みご飯

• 材料:

  • 米 2合
  • 煮物用のだし 2カップ
  • 柿の種 1/2袋
  • 鶏肉（あれば） 100g
  • にんじん（あれば） 1/2本
  • 油揚げ（あれば） 1/2枚

• 作り方:

  1. 鶏肉、にんじん、油揚げを用意する（あれば）。
  2. 米を研いで炊飯器に入れ、煮物用のだしを加える。
  3. 鶏肉、にんじん、油揚げを上にのせる。
  4. かき種を散らす。
  5. 炊飯器で通常通り炊く。

5. 柿の種入りクッキー

• 材料:

  • 薄力粉 100g
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 柿の種 1/4袋
  • チョコレートチップ（あれば） 適量

• 作り方:

  1. バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
  2. 卵を加えてさらに混ぜる。
  3. 薄力粉を加えて混ぜ、ひとまとめにする。
  4. 柿の種を砕いて加え、混ぜ合わせる。
  5. 生地を棒状に伸ばし、食べやすい大きさに切る。
  6. 170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
  7. チョコレートチップがあれば、溶かしてクッキーにトッピングする。

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