AIに聞いてみた。
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濃厚マンジョウみりんを使用したアレンジレシピ
1. 照り焼きチキン
材料： * 鶏もも肉：4枚 * キッコーマン 味醂 マンジョウ 濃厚熟成本みりん：大さじ4 * 醤油：大さじ2 * 酒：大さじ1 * 砂糖：小さじ1 * 生姜のすりおろし：小さじ1 * にんにくのすりおろし：小さじ1
手順： 1. 鶏肉にフォークで穴をあける。 2. ボウルにみりん、醤油、酒、砂糖、生姜、にんにくを混ぜ合わせる。 3. 鶏肉をボウルに入れてマリネする（最低30分）。 4. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。 5. 両面が焼けたら、マリネ液を加えて煮詰める。 6. 照りが出てきたら、火を止めて出来上がり。
2. 甘辛い豚肉丼
材料： * 豚バラ肉：200g * キッコーマン 味醂 マンジョウ 濃厚熟成本みりん：大さじ4 * 醤油：大さじ2 * 酒：大さじ1 * 砂糖：小さじ1 * 水：1/4カップ * ご飯：2膳
手順： 1. 豚肉を一口大に切る。 2. フライパンにみりん、醤油、酒、砂糖、水を入れて煮立たせる。 3. 豚肉を加えて煮込む。 4. 汁気がなくなるまで煮詰めて、火を止める。 5. ご飯の上に豚肉をのせて、出来上がり。
3. マンジョウみりん煮
材料： * 大根：1/2本 * にんじん：1/2本 * れんこん：1/2節 * ごぼう：1/2本 * キッコーマン 味醂 マンジョウ 濃厚熟成本みりん：1カップ * 醤油：1/2カップ * 水：1/2カップ * 砂糖：大さじ2 * だしパック：1袋
手順： 1. 野菜を一口大に切る。 2. 鍋に野菜とだしパックを入れて、みりん、醤油、水、砂糖を加える。 3. 煮立ったら、弱火にして野菜に火が通るまで煮込む。 4. 出来上がったら、だしパックを取り出して、出来上がり。
4. マンジョウみりんプリン
材料： * キッコーマン 味醂 マンジョウ 濃厚熟成本みりん：1カップ * 牛乳：2カップ * グラニュー糖：1/2カップ * 卵：3個 * バニラエッセンス：小さじ1
手順： 1. 鍋にみりんと牛乳を入れて、弱火で煮立たせる。 2. グラニュー糖を少しずつ加え、煮溶かす。 3. ボウルに卵とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。 4. 牛乳液を少しずつ加えながら、卵液を混ぜる。 5. カラメルソースを敷いたプリンカップに卵液を流し込む。 6. 湯煎で1時間ほど蒸す。 7. 冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
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