キッコーマン 濃厚かつおだし 透明タイプ 業務用 ( 1.2kg )/ キッコーマンでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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キッコーマン 濃厚かつおだし 透明タイプを使ったアレンジレシピ

1. 冷やし中華

• 材料:

  • 中華麺
  • きゅうり
  • トマト
  • ゆで卵
  • ハム
  • 濃厚かつおだし 透明タイプ
  • 酢
  • 砂糖
  • ごま油

• 作り方:

  1. 中華麺を茹で、冷水で締める。
  2. きゅうり、トマト、ゆで卵、ハムは好みの大きさに切る。
  3. ボウルに濃厚かつおだし 透明タイプ、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。
  4. 中華麺と具材をボウルに入れて和える。

2. 和風パスタ

• 材料:

  • スパゲティ
  • えのき茸
  • しいたけ
  • にんじん
  • 濃厚かつおだし 透明タイプ
  • 醤油
  • みりん
  • 酒

• 作り方:

  1. スパゲティを茹でる。
  2. えのき茸、しいたけ、にんじんは薄切りにする。
  3. フライパンに濃厚かつおだし 透明タイプ、醤油、みりん、酒を入れて煮立たせる。
  4. えのき茸、しいたけ、にんじんを加えて炒める。
  5. スパゲティを加えて混ぜ合わせる。

3. かつおだし香る親子丼

• 材料:

  • 鶏もも肉
  • たまねぎ
  • 卵
  • 濃厚かつおだし 透明タイプ
  • 醤油
  • みりん
  • 酒

• 作り方:

  1. 鶏もも肉は一口大に切る。
  2. たまねぎは薄切りにする。
  3. フライパンに濃厚かつおだし 透明タイプ、醤油、みりん、酒を入れて煮立たせる。
  4. 鶏もも肉とたまねぎを加えて煮込む。
  5. 鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵を加えて半熟状に固める。

4. かつおだし茶碗蒸し

• 材料:

  • 出汁パック（かつお）
  • 卵
  • 鶏もも肉（またはかにかまなど）
  • しいたけ
  • なると

• 作り方:

  1. 出汁パックでかつおだしを取る。
  2. 卵をボウルに入れ、かつおだしを加えて混ぜる。
  3. 鶏もも肉は小分けにし、しいたけは薄切り、なるとは輪切りにする。
  4. 茶碗に鶏もも肉、しいたけ、なるとを入れ、上から卵液を注ぐ。
  5. 蒸し器で15分ほど蒸す。

5. かつおだしおでん

• 材料:

  • 大根
  • じゃがいも
  • こんにゃく
  • 卵
  • ちくわ
  • 濃厚かつおだし 透明タイプ
  • 醤油
  • 酒
  • みりん

• 作り方:

  1. 大根、じゃがいも、こんにゃくは下茹でしておく。
  2. 卵はゆで卵にする。
  3. 鍋に濃厚かつおだし 透明タイプ、醤油、酒、みりんを入れて煮立たせる。
  4. 大根、じゃがいも、こんにゃく、卵、ちくわを加えて煮込む。

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