AIに聞いてみた。
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キッコーマン 旨みひろがる 香り白だしを使用したアレンジレシピ
1. 香り白だし鶏つくね
- 材料: 鶏ひき肉 500g、キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし 大さじ3、玉ねぎのみじん切り 1/2個分、卵 1個、片栗粉 大さじ1
- 作り方: 材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸める。フライパンにごま油を熱し、鶏つくねを中火でこんがりと焼く。
2. 香り白だし冷奴
- 材料: 木綿豆腐 1丁、キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし 大さじ2、おろし生姜 小さじ1、大葉 適量
- 作り方: 豆腐を一口大に切り、皿に盛る。白だしと生姜を混ぜ合わせ、豆腐にかける。大葉を添える。
3. 香り白だしおでん
- 材料: 大根、にんじん、こんにゃく、がんもどき、卵などお好きなおでん種、キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし 適量
- 作り方: お鍋に具材と水を入れ、沸騰させる。白だしを加えて弱火でコトコト煮込む。
4. 香り白だし茶碗蒸し
- 材料: 卵 2個、キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし 大さじ2、だし汁 1/2カップ、かまぼこ、三つ葉 適量
- 作り方: 卵を溶き、白だしとだし汁を加えてよく混ぜ合わせる。蒸しさつに詰め、かまぼこ、三つ葉を乗せて蒸し上げる。
5. 香り白だし卵かけご飯
- 材料: ごはん 1膳、卵 1個、キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし 小さじ1、しょうゆ お好みで
- 作り方: ごはんに卵を割り入れ、白だしを回しかける。お好みでしょうゆをたらす。
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