昭和産業株式会社 昭和 フィジリ ２Ｋｇ ×4個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. フィジリとシーフードのトマトソース煮込み

• 材料：
  • 昭和フィジリ 1 個 (2 kg)
  • エビ 200 g
  • イカ 150 g
  • アサリ 200 g
  • 玉ねぎ 1 個
  • にんにく 2 かけ
  • トマト缶 (ホール) 1 缶 (400 g)
  • 白ワイン 1/2 カップ
  • オリーブオイル 大さじ 2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. エビ、イカ、アサリは塩水で洗って水気を切る。
  2. 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
  4. トマト缶を加えて潰し、白ワインを加えて煮込む。
  5. フィジリを塩分を強めに加えた湯で表示時間通りに茹でる。
  6. トマトソースにシーフードを加え、煮込む。
  7. 茹で上がったフィジリをトマトソースに加えて絡め、塩コショウで味を整える。

2. フィジリとひき肉のボロネーゼ

• 材料：
  • 昭和フィジリ 1 個 (2 kg)
  • 牛ひき肉 500 g
  • 玉ねぎ 1 個
  • にんじん 1/2 本
  • セロリ 1/2 本
  • 赤ワイン 1/2 カップ
  • トマト缶 (ホール) 1 缶 (400 g)
  • 固形ブイヨン 1 個
  • ローリエ 1 枚
  • オリーブオイル 大さじ 2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 玉ねぎ、にんじん、セロリはそれぞれみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんじん、セロリを炒める。
  3. 牛ひき肉を加えて炒め、色が変わるまで炒める。
  4. 赤ワインを加えて煮込み、水分がなくなるまで炒める。
  5. トマト缶を加えて潰し、固形ブイヨン、ローリエを加えて煮込む。
  6. フィジリを塩分を強めに加えた湯で表示時間通りに茹でる。
  7. トマトソースがとろみがつくまで煮込み、塩コショウで味を整える。
  8. 茹で上がったフィジリをトマトソースに加えて絡める。

3. フィジリの冷製パスタサラダ

• 材料：
  • 昭和フィジリ 1 個 (2 kg)
  • きゅうり 1 本
  • トマト 1 個
  • モッツァレラチーズ 100 g
  • バジル 8 枚
  • オリーブオイル 1/4 カップ
  • レモン汁 大さじ 1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. きゅうりは薄切り、トマトは角切り、モッツァレラチーズは一口大に切る。
  2. バジルは千切りにする。
  3. フィジリを塩分を強めに加えた湯で表示時間通りに茹で、冷水で冷やす。
  4. ボウルにフィジリ、きゅうり、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを入れて混ぜ合わせる。
  5. オリーブオイル、レモン汁、塩コショウを混ぜ合わせたドレッシングをかけて和える。
  6. 冷蔵庫で冷やしていただく。

8