小浜海産物 雲丹ひしお 110g × 3個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ひしおパスタ

• 材料:

  • 雲丹ひしお（約40g）
  • パスタ（タリアテッレなど、2人分）
  • 白ワイン（1/4カップ）
  • バター（20g）
  • レモン汁（小さじ1）
  • パセリ（みじん切り、適量）
  • 黒こしょう（適量）

• 作り方:

  1. パスタを茹でる。
  2. フライパンにバターを溶かし、雲丹ひしおを炒める。
  3. 白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。
  4. 茹で上がったパスタを加えて絡める。
  5. レモン汁を加えて味を調える。
  6. パセリと黒こしょうを散らして完成。

雲丹ひしおの炊き込みご飯

• 材料:

  • 雲丹ひしお（約30g）
  • 米（1カップ）
  • 出汁（2カップ）
  • 酒（大さじ1）
  • しょうゆ（大さじ1/2）
  • みりん（大さじ1/4）
  • 生姜（すりおろし、小さじ1）

• 作り方:

  1. 米を研いでザルに上げる。
  2. 炊飯器に米、出汁、酒、しょうゆ、みりん、生姜を加える。
  3. 雲丹ひしおを上にのせて炊飯する。
  4. 炊き上がったら軽く混ぜて完成。

雲丹ひしおの冷奴

• 材料:

  • 豆腐（1丁）
  • 雲丹ひしお（約20g）
  • ネギ（小口切り、適量）
  • かつお節（適量）
  • 醤油（適量）

• 作り方:

  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. 雲丹ひしおと豆腐を和える。
  3. ネギとかつお節をトッピングする。
  4. 醤油をたらして完成。

雲丹ひしおのオードブル

• 材料:

  • 雲丹ひしお（適量）
  • クラッカー
  • クリームチーズ（適量）
  • レモン（くし切り、適量）
  • パセリ（みじん切り、適量）

• 作り方:

  1. クラッカーにクリームチーズを塗る。
  2. 雲丹ひしおをのせる。
  3. レモンとパセリを飾る。

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