カークランドシグネチャー ピンク岩塩 2.27kg – Kirkland Signature Ground Pink Salt 2.27kgでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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カークランド シグネチャー ピンク岩塩を使用した風味豊かなレシピ

1. ピンクソルトローストチキンの丸焼き

• 材料:
  • 丸鶏 1 羽（約 1.5 kg）
  • キルクランド シグネチャー ピンク岩塩 大さじ 2
  • オリーブオイル 大さじ 1
• 手順:
  1. 鶏の内側にピンク岩塩をすり込む。
  2. 鶏をオリーブオイルでコーティングし、塩とコショウで味付けする。
  3. 180 度のオーブンで 60 ～ 75 分間、または中心温度が 74 度になるまでローストする。

2. ピンクソルトとハーブのロースト野菜

• 材料:
  • ブロッコリー 1 房
  • ブロッコリーニ 1 束
  • にんじん 5 本
  • ズッキーニ 2 本
  • キルクランド シグネチャー ピンク岩塩 大さじ 1
  • お好みのハーブ（タイム、ローズマリー、オレガノなど） 大さじ 1
  • オリーブオイル 大さじ 2
• 手順:
  1. 野菜を角切りにする。
  2. ボウルに野菜、ピンク岩塩、ハーブ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
  3. 200 度のオーブンで 25 ～ 30 分間、または野菜が柔らかくなるまでローストする。

3. ピンクソルトシーズニングのグリルサーモン

• 材料:
  • サーモンフィレ 4 枚
  • キルクランド シグネチャー ピンク岩塩 小さじ 1/2
  • 黒コショウ 小さじ 1/4
  • レモンの皮 すりおろしたもの 大さじ 1
  • オリーブオイル 大さじ 1
• 手順:
  1. サーモンフィレにピンク岩塩、黒コショウ、レモンの皮をまぶす。
  2. サーモンフィレにオリーブオイルを塗り、グリルで皮目から 5 ～ 7 分間、または焼け目がつくまでグリルする。
  3. 裏返し、さらに 3 ～ 5 分間、またはサーモンの中心温度が 60 度になるまでグリルする。

4. ピンクソルトキャラメルソース

• 材料:
  • グラニュー糖 1 カップ
  • バター 1/2 カップ
  • 生クリーム 1/2 カップ
  • キルクランド シグネチャー ピンク岩塩 小さじ 1/4
• 手順:
  1. 中型の鍋にグラニュー糖を入れ、中火にかける。
  2. グラニュー糖が溶けて黄金色になるまで混ぜ続ける。
  3. バターを加え、混ぜて溶かす。
  4. 生クリームとピンク岩塩を加え、とろみがつくまで泡立て器でよく混ぜる。
  5. ソースをアイスクリーム、パンケーキ、ワッフルなどにトッピングする。

5. ピンクソルトとライムのリムマージン

• 材料:
  • ライム 1 個（皮と果汁）
  • キルクランド シグネチャー ピンク岩塩 小さじ 1/2
• 手順:
  1. ライムの皮を薄く切り、果汁を絞る。
  2. 浅い皿にピンク岩塩を入れる。
  3. グラスの縁をライム果汁で湿らせ、ピンク岩塩の皿に浸して縁をコーティングする。
  4. グラスにカクテルやモックテールを注ぎ、ライムの皮を飾る。

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