AIに聞いてみた。
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柿の種梅ざらめを使ったアレンジレシピ
1. 梅ざらめ柿の種ディップ
- 材料:
- 三幸の柿の種 梅ざらめ 1袋 (118g)
- クリームチーズ 200g
- サワークリーム 100g
- レモン汁 大さじ1
- 塩、コショウ 少々
- 作り方:
- 柿の種をフードプロセッサーで細かく砕く。
- ボウルにクリームチーズ、サワークリーム、レモン汁、塩、コショウを入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 砕いた柿の種を加えて混ぜ合わせる。
- クラッカーや野菜スティックにつけてお召し上がりください。
2. 梅ざらめ柿の種パン粉焼き
- 材料:
- 三幸の柿の種 梅ざらめ 1袋 (118g)
- パン粉 1カップ
- バター 大さじ1
- 塩、コショウ 少々
- お好みのタンパク質(鶏肉、魚、豆腐など)
- 作り方:
- 柿の種をフードプロセッサーで細かく砕く。
- フライパンにバターを溶かし、パン粉を加えてきつね色になるまで炒める。
- 砕いた柿の種、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
- お好みのタンパク質にパン粉をまぶし、オーブンまたはフライパンでカリカリになるまで焼く。
3. 梅ざらめ柿の種サラダ
- 材料:
- 三幸の柿の種 梅ざらめ 1袋 (118g)
- レタス 1個
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- お好みのドレッシング
- 作り方:
- 野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
- ボウルに野菜を入れて柿の種を加える。
- お好みのドレッシングをかけて和える。
4. 梅ざらめ柿の種アイス
- 材料:
- 三幸の柿の種 梅ざらめ 1袋 (118g)
- バニラアイス 500ml
- 牛乳 お好みで
- 作り方:
- 柿の種をフードプロセッサーで細かく砕く。
- バニラアイスをボウルに入れて柔らかくする。
- 牛乳を少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜる。
- 砕いた柿の種を加えて混ぜ合わせる。
- フリーザーに入れて2時間以上固まるまで冷やす。
5. 梅ざらめ柿の種クッキー
- 材料:
- 三幸の柿の種 梅ざらめ 1袋 (118g)
- 薄力粉 200g
- バター 100g
- グラニュー糖 50g
- ブラウンシュガー 50g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 作り方:
- 柿の種をフードプロセッサーで細かく砕く。
- ボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れてクリーム状になるまで混ぜる。
- 卵を加えて混ぜ合わせる。
- 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。
- 2に3を加えて混ぜ合わせる。
- 砕いた柿の種を加えて混ぜ合わせる。
- 生地をラップに包み、冷蔵庫で30分以上冷やす。
- オーブンを170℃に予熱する。
- 生地を1cmの厚さに伸ばし、好みの形に抜く。
- ベーキングシートに並べ、10-12分、または縁が黄金色になるまで焼く。
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