ChatGPTにより美味しく食べるアレンジレシピを聞いてみた。
User
「ヱビス プレミアムブラック」の商品説明は以下ですが、これで晩酌をしたいので熊本地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピをいくつか考えてください。
商品説明
ヱビスのブラック。香ばしく芳醇な味わい。炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」 と、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、そして、ヱビスらしい味わいに仕上げるために吟味された酵母で長期熟成。妥協なくこだわり続ける、香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールを、自分だけの時間にじっくりご堪能ください。
ChatGPT
熊本地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピをいくつか考えてみました。
1. 熊本風味噌漬け串
- 材料：味噌、豆板醤、にんにく、しょうが、ごま油、豚肉、ねぎ、串
- ヱビス プレミアムブラックと相性の良い熊本地域の味噌を使った串焼きです。
- 味噌、豆板醤、にんにく、しょうが、ごま油を混ぜ合わせてタレを作ります。
- 豚肉をタレに漬け込んでから串に刺し、焼きます。
- 串焼きが完成したら、ねぎを散らして完成です。
2. 熊本風麻婆茄子
- 材料：なす、豚ひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、ねぎ
- ヱビス プレミアムブラックのコクと熊本地域の辛みを合わせた、麻婆茄子です。
- なすを食べやすい大きさに切ります。
- 豚ひき肉を炒め、にんにく、しょうが、豆板醤を加えます。
- なすを加えて炒め、甜麺醤、醤油、砂糖を加えて煮込みます。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にねぎを散らして完成です。
3. 熊本辛子明太子チーズ焼き
- 材料：辛子明太子、クリームチーズ、ごま油、ごはん、海苔
- ヱビス プレミアムブラックのコクと熊本地域の辛さを生かした、チーズ焼きです。
- ごはんを丸めて、真ん中にクリームチーズと辛子明太子を入れます。
- ごま油でフライパンを熱し、ごはんの丸い部分を下にして焼きます。
- 両面がカリッと焼けたら、海苔を巻いて完成です。
以上が、熊本地域の特徴を活かしたヱビス プレミアムブラックの晩酌に合うつまみのアレンジレシピの提案です。お楽しみください。
