AIに聞いてみた。
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鮭醤油を使ったアレンジレシピ
1. 鮭醤油バターご飯 * 材料: ご飯1合、鮭醤油150ml、バター20g、お好みでネギ * 作り方: * ご飯を炊いておく。 * フライパンでバターを溶かし、鮭醤油を加えて温める。 * ご飯を加えて混ぜ合わせ、お好みの量のおろしネギをのせる。
2. 鮭醤油漬け卵 * 材料: 卵4個、鮭醤油150ml * 作り方: * 卵を水から茹で、沸騰したら7～8分茹でる。 * 茹で上がった卵を冷水にとり、殻をむく。 * 密閉容器に卵と鮭醤油を入れ、冷蔵庫で一晩漬ける。
3. 鮭醤油焼き鳥 * 材料: 鶏もも肉1枚、鮭醤油100ml、酒50ml、砂糖大さじ1、みりん大さじ1 * 作り方: * 鶏もも肉を一口大に切る。 * ボウルに鮭醤油、酒、砂糖、みりんを混ぜ合わせ、鶏肉を漬ける。 * フライパンに鶏肉を入れて中火で焼き、両面に焼き色がつくまで加熱する。
4. 鮭醤油カルパッチョ * 材料: サーモン刺身100g、鮭醤油80ml、オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、玉ねぎのみじん切り1/4個 * 作り方: * サーモンを薄くスライスする。 * ボウルに鮭醤油、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせる。 * サーモンと玉ねぎのみじん切りをマリネ液に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上漬ける。
5. 鮭醤油チャーハン * 材料: ご飯1合、鮭フレーク100g、鮭醤油100ml、卵1個、ネギのみじん切り適量 * 作り方: * フライパンに油を熱し、卵を炒り付ける。 * ご飯、鮭フレーク、鮭醤油を加えて炒め合わせる。 * ネギのみじん切りを加えて炒める。
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