AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ1:海老とアスパラの濃厚ペペロンチーノ
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材料:
- パスタ 150g
- 海老(殻付き) 150g
- アスパラガス 100g
- にんにく 2かけ
- 鷹の爪 1本
- 味わいソース 適量
- 塩、オリーブオイル
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作り方:
- 海老は殻をむき、背わたを取る。アスパラガスは筋を取り、5cm長さに切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。
- 香りが出たら、海老とアスパラガスを加えて炒める。
- 白ワイン(あれば)を加えてアルコールを飛ばす。
- パスタを規定の時間通りに茹でる。
- パスタが茹で上がったら、フライパンに加えて混ぜ合わせる。
- 味わいソースを加えて絡め、塩で味を整える。
- 皿に盛り付け、パルメザンチーズをトッピングする。
レシピ2:きのことベーコンの和風クリームパスタ
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材料:
- パスタ 150g
- きのこ(お好みのもの) 100g
- ベーコン 50g
- 玉ねぎ 1/2個
- 生クリーム 100ml
- 白だし 大さじ1
- 味わいソース 適量
- 塩、こしょう
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作り方:
- きのこは食べやすい大きさに切る。ベーコンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにベーコンを炒め、脂が出てきたらきのこと玉ねぎを加えて炒める。
- 生クリームと白だしを加えて煮立たせる。
- パスタを規定の時間通りに茹でる。
- パスタが茹で上がったら、フライパンに加えて混ぜ合わせる。
- 味わいソースを加えて絡め、塩、こしょうで味を整える。
- 皿に盛り付け、刻みのりや三つ葉をトッピングする。
レシピ3:ツナの和風カルボナーラ
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材料:
- パスタ 150g
- ツナ缶(油漬け) 1缶
- 卵黄 2個
- パルメザンチーズ 大さじ2
- 味わいソース 適量
- 塩、こしょう
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作り方:
- ツナは油を切ってほぐす。
- 卵黄とパルメザンチーズを混ぜ合わせる。
- パスタを規定の時間通りに茹でる。
- パスタが茹で上がったら、ザルに上げて湯を切り、フライパンに移す。
- ツナを加えて炒め、卵黄とチーズのソースを加えて手早く混ぜ合わせる。
- 味わいソースを加えて絡め、塩、こしょうで味を整える。
- 皿に盛り付け、刻みのりをトッピングする。
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