AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
沙茶醤の濃厚旨味を生かしたレシピ
1. 沙茶醤うどん
- 材料: うどん、沙茶醤、水、醤油、みりん、すりおろしニンニク、万能ネギ
- 作り方: 沙茶醤を水で好みの濃度に伸ばし、醤油、みりん、ニンニクを加えて煮詰める。茹でたうどんにかけ、万能ネギをトッピングする。
2. 沙茶醤炊き込みご飯
- 材料: 米、沙茶醤、豚ひき肉、しいたけ、人参、油揚げ、だし汁
- 作り方: 研いだ米に沙茶醤、肉、野菜、だし汁を入れて炊飯する。炊き上がったらほぐして、お好みで茹でた青菜を添える。
3. 沙茶醤麻婆豆腐
- 材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、沙茶醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、水、片栗粉
- 作り方: 豆腐をサイコロ状に切り、肉と炒める。沙茶醤、豆板醤、甜麺醤、醤油を加えてさらに炒める。水を加えて煮立たせ、片栗粉でとろみをつける。
4. 沙茶醤焼きそば
- 材料: 焼きそば麺、豚肉、キャベツ、もやし、沙茶醤、オイスターソース、醤油
- 作り方: 豚肉と野菜を炒める。沙茶醤、オイスターソース、醤油を加えて混ぜ合わせ、最後に茹でた焼きそば麺を加えて炒める。
5. 沙茶醤スペアリブ
- 材料: スペアリブ、沙茶醤、醤油、みりん、ニンニク、生姜
- 作り方: スペアリブに沙茶醤、醤油、みりん、すりおろしニンニクと生姜を塗って漬け込む。オーブンで焼いて、照りが出てきたら完成。
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