AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ピュア グレープシードオイルを使ったコレステロール0の美味しいレシピ
1. グリルドチキンのハーブマリネ
- 鶏胸肉 1枚
- グレープシードオイル 大さじ2
- タイム、ローズマリー、オレガノ（乾燥） 小さじ1/2ずつ
- 塩、コショウ 適量
手順： 1. ボウルに鶏肉、グレープシードオイル、ハーブ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。 2. 冷蔵庫で30分以上マリネする。 3. グリルを強火に熱し、マリネした鶏肉を皮目を下にして5分ほど、裏返してさらに3分ほど焼く。
2. さばのムニエル
- さばフィレ 2枚
- グレープシードオイル 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- レモンくし切り 適量
手順： 1. さばに塩、コショウをふる。 2. 薄力粉をまぶす。 3. フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で熱し、さばを皮目を下にして入れる。 4. 皮目がパリッとするまで3分ほど焼いたら裏返し、さらに2分ほど焼く。 5. レモンを添えていただく。
3. シーザーサラダ
- ロメインレタス 1玉
- パルメザンチーズすりおろし 1/2カップ
- グレープシードオイル 1/4カップ
- レモン汁 大さじ1
- ニンニクのみじん切り 1かけ
- 塩、コショウ 適量
手順： 1. ロメインレタスを洗って一口大にちぎる。 2. ボウルにパルメザンチーズ、グレープシードオイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 3. ロメインレタスとドレッシングを和える。
4. フムス
- ひよこ豆 1缶（400g）
- ごまペースト 大さじ2
- グレープシードオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
手順： 1. ひよこ豆を水気を切ってフードプロセッサーに入れる。 2. ごまペースト、グレープシードオイル、レモン汁、塩、コショウを加えて滑らかになるまで攪拌する。 3. お好みの野菜やピタパンと一緒にいただく。
5. ヴィーガンマヨネーズ
- ひまわりまたはアーモンドミルク 1カップ
- グレープシードオイル 1/2カップ
- レモン汁 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
手順： 1. ブレンダーにひまわりまたはアーモンドミルク、グレープシードオイル、レモン汁、塩、コショウを入れる。 2. 滑らかになるまで攪拌する。 3. 冷蔵庫で数時間冷やして味をなじませる。
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