AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. 抹茶サブレチーズケーキ
- 国産米粉サブレ（抹茶）：8個
- クリームチーズ：100g
- 生クリーム：100ml
- 砂糖：大さじ2
- ゼラチン：5g
-
水：大さじ2
-
サブレを粉砕し、型に敷き詰める。
- クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加えて混ぜる。
- 生クリームを泡立てる。
- ゼラチンを水でふやかす。
- クリームチーズにゼラチンを加え、よく混ぜる。
- 生クリームをクリームチーズに加えて混ぜる。
- サブレの型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
2. 抹茶サブレトリュフ
- 国産米粉サブレ（抹茶）：8個
- 生クリーム：100ml
- ホワイトチョコレート：100g
-
無糖ココアパウダー：適量
-
サブレを粉砕する。
- 生クリームを沸騰させ、ホワイトチョコレートに加えて溶かす。
- 粉砕したサブレを加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で冷やし固める。
- 丸めて無糖ココアパウダーをまぶす。
3. 抹茶サブレアイスクリーム
- 国産米粉サブレ（抹茶）：8個
- 牛乳：300ml
- グラニュー糖：大さじ3
- 卵黄：2個
- 生クリーム：100ml
-
薄力粉：大さじ1
-
サブレを細かく砕く。
- 牛乳とグラニュー糖を鍋に入れて温める。
- 卵黄と薄力粉を混ぜ合わせる。
- 温めた牛乳を卵黄のボウルに加えて混ぜる。
- 鍋に戻してとろみがつくまで煮込む。
- 生クリームを軽く泡立て、クリーム状になったら、抹茶サブレの砕いたものを加える。
- 冷ましたカスタードクリームと混ぜ合わせ、冷凍庫で凍らせる。
4. 抹茶サブレパリブレスト
- 国産米粉サブレ（抹茶）：8個
- シュー生地：適量
- 抹茶クリーム：適量
-
ホワイトチョコレート：適量
-
シュー生地を絞り出し、焼成する。
- サブレを粉砕する。
- 抹茶クリームをシュー生地に詰める。
- ホワイトチョコレートを溶かし、シュー生地にコーティングする。
- 粉砕したサブレをホワイトチョコレートの上にまぶす。
5. 抹茶サブレタルト
- 国産米粉サブレ（抹茶）：8個
- バター：50g
- 抹茶ガナッシュ：適量
-
お好みの果物（飾り用）：適量
-
サブレを粉砕し、柔らかくしたバターと混ぜ合わせる。
- 型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やす。
- 抹茶ガナッシュを作る。
- タルト台に抹茶ガナッシュを流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- お好みの果物を飾り付ける。
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