AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
らっきょう酢を使用したアレンジレシピ
1. らっきょうのピクルス
- らっきょう 500g
- オタフク らっきょう酢 1カップ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方: 1. らっきょうを洗って皮をむき、根元を切る。 2. らっきょう酢、砂糖、塩を鍋に入れて火にかける。 3. 液体が沸騰したららっきょうを加え、弱火で10分煮る。 4. 火からおろし、冷ます。
2. キャロットとセロリのらっきょう酢マリネ
- 人参 1本
- セロリ 1本
- オタフク らっきょう酢 1/2カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- 塩 こしょう 適量
作り方: 1. 人参とセロリを千切りにする。 2. らっきょう酢、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 3. ドレッシングを野菜と和える。
3. らっきょう酢ステーキソース
- 醤油 1/2カップ
- オタフク らっきょう酢 1/4カップ
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/4
作り方: 1. 材料をすべて混ぜ合わせる。 2. ステーキやグリルした鶏肉にかける。
4. らっきょう酢タルタルソース
- マヨネーズ 1カップ
- オタフク らっきょう酢 大さじ2
- みじん切りにしたらっきょう 1/4カップ
- みじん切りにした玉ねぎ 1/4カップ
- 刻んだピクルス 1/4カップ
- 刻んだケッパー 1小さじ
作り方: 1. 材料をすべて混ぜ合わせる。 2. フライやシーフードのディッピングソースとして使用する。
5. らっきょう酢フルーツサラダ
- お好みのフルーツ (例: イチゴ、ブルーベリー、パイナップル)
- オタフク らっきょう酢 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
作り方: 1. フルーツを一口大に切る。 2. らっきょう酢とはちみつを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 3. ドレッシングをフルーツと和える。
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