AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. クリーミーなビーガンシーザーサラダ
- オーサワの豆乳マヨ：大さじ4
- レモン汁：大さじ2
- アンチョビペースト：小さじ1（省略可）
- パルメザンチーズ（ビーガン対応）：大さじ2
- にんにく：1かけ、みじん切り
- 黒コショウ：お好みで
- ロメインレタス：お好みの量、一口大に切る
- クルトン：お好みの量（ビーガン対応）
作り方： 1. ボウルにすべての材料を混ぜ合わせる。 2. レタスに加えて和え、クルトンをトッピングする。
2. クリーミーなビーガンチャウダー
- オーサワの豆乳マヨ：大さじ2
- 植物性ミルク：1カップ
- じゃがいも：1個（中）、さいの目切り
- にんじん：1本（中）、さいの目切り
- セロリ：1本、さいの目切り
- 玉ねぎ：1/2個、みじん切り
- 野菜ブイヨン：2カップ
- 塩コショウ：お好みで
- パセリのみじん切り：トッピング用（お好みで）
作り方： 1. 鍋に植物性ミルクを加熱し、じゃがいも、にんじん、セロリ、玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮る。 2. オーサワの豆乳マヨを溶かし、野菜ブイヨンを加えてとろみがつくまで煮る。 3. 塩コショウで味を整え、パセリをトッピングする。
3. マヨネーズ焼き野菜
- オーサワの豆乳マヨ：大さじ2
- ブロッコリー：1房、小房に分ける
- ブロッコリーニ：1束、2インチの長さに切る
- にんじん：1/2個（中）、スティック状に切る
- アスパラガス：1束、スジを取り除いて2インチの長さに切る
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩コショウ：お好みで
作り方： 1. オーブンを425°F（220°C）に予熱する。 2. オーブン対応の天板に野菜を並べ、オリーブオイルを回しかける。 3. オーサワの豆乳マヨネーズと塩コショウを加えてよく和える。 4. オーブンで15～20分、または野菜が柔らかくなるまで焼く。
4. ビーガンドルマ
- オーサワの豆乳マヨネーズ：大さじ1
- 米：1/2カップ
- 野菜ブイヨン：1カップ
- にんにく：1かけ、みじん切り
- 玉ねぎ：1/4個、みじん切り
- ピーマン：1/4個、みじん切り
- マッシュルーム：1/4カップ、みじん切り
- ほうれん草：1カップ、みじん切り
- 塩コショウ：お好みで
- ブドウの葉：20枚
- オリーブオイル：大さじ1
作り方： 1. 米を野菜ブイヨンで炊く。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草を炒める。 3. 炊き上がった米とオーサワの豆乳マヨネーズを加えて混ぜる。 4. ブドウの葉の茎をカットし、平らな面に置いて、大さじ1の具材をのせる。 5. ブドウの葉を巻いて、両端を折りたたむ。 6. フライパンにオリーブオイルを熱し、ドルマを両面こんがりと焼く。 7. 水を加えてふたをし、10～15分、または具材が柔らかくなるまで蒸し煮する。
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