AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 甘酢玉ねぎ
材料: - 玉ねぎ 1 個（スライス） - 薩摩かめ酢 50ml - 砂糖 大さじ 1 - 塩 小さじ 1/2
作り方: 1. 玉ねぎをスライスしてボウルに入れる。 2. 薩摩かめ酢、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。 3. ラップをかけて冷蔵庫で最低30分間漬ける。
2. 黒酢酢豚
材料: - 豚肉（こま切れ） 200g - ブロッコリー 1 房（小房に切る） - 人参 1/2 本（一口大に切る） - 玉ねぎ 1/4 個（くし切り） - ピーマン 1/2 個（一口大に切る） - 薩摩かめ酢 大さじ 2 - 醤油 大さじ 1 - 砂糖 大さじ 1 - 片栗粉 大さじ 1 - ごま油 大さじ 1
作り方: 1. 豚肉に片栗粉をまぶす。 2. フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。 3. 野菜を加えてさらに炒める。 4. 薩摩かめ酢、醤油、砂糖、100mlの水を加えて煮立たせる。 5. 水溶き片栗粉でとろみを付ける。
3. 黒酢あんかけ豆腐
材料: - 豆腐 1 丁（6 等分に切る） - 薩摩かめ酢 大さじ 2 - 醤油 大さじ 1 - 水 100ml - 片栗粉 大さじ 1 - 鶏がらスープの素 小さじ 1 - ごま油 大さじ 1
作り方: 1. フライパンにごま油を熱して豆腐を焼く。 2. 薩摩かめ酢、醤油、水、鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。 3. 水溶き片栗粉でとろみを付ける。 4. 豆腐にかける。
4. 黒酢風味の鶏南蛮
材料: - 鶏もも肉 1 枚（一口大に切る） - 薩摩かめ酢 大さじ 1 - 醤油 大さじ 1 - みりん 大さじ 1 - 生姜（すりおろす） 1 片 - 片栗粉 大さじ 1 - 揚げ油 - タルタルソース
作り方: 1. 鶏肉に薩摩かめ酢、醤油、みりん、生姜を揉み込み、片栗粉をまぶす。 2. 揚げ油で鶏肉を揚げる。 3. タルタルソースをかける。
5. 黒酢のフルーツ酢
材料: - お好みのフルーツ（ベリー、柑橘類、桃など） - 薩摩かめ酢 適量
作り方: 1. フルーツを洗ってスライスまたは一口大に切る。 2. 容器にフルーツと薩摩かめ酢を入れて混ぜる。 3. 冷蔵庫で数時間または一晩漬ける。
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