AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
胡麻ラー油 を使った美味しいレシピ
1. 担々麺
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材料:
- ラーメン(乾麺または生麺)
- 豚ひき肉
- ごまペースト
- 醤油、鶏ガラスープの素
- 長ねぎ、チンゲン菜
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作り方:
- ラーメンを茹でる。
- フライパンで豚ひき肉を炒めて、ごまペーストと調味料を加えて煮詰める。
- ラーメンを丼に入れ、肉味噌、長ねぎ、チンゲン菜をトッピングする。
- 胡麻ラー油を適量かける。
2. 麻婆豆腐
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材料:
- 木綿豆腐
- 豚ひき肉
- 豆板醤、甜麺醤、醤油
- 長ねぎ、しょうが
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作り方:
- 豆腐を賽の目に切り、茹でる。
- フライパンで豚ひき肉を炒め、豆板醤、甜麺醤、醤油を加えて炒める。
- 長ねぎ、しょうがを加えてさらに炒める。
- 豆腐を入れて絡め、胡麻ラー油を適量かける。
3. 回鍋肉
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材料:
- 豚肉(バラ肉)
- キャベツ
- ピーマン
- 醤油、酒、砂糖
- 生姜、にんにく
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作り方:
- 豚肉を一口大に切り、キャベル、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。
- キャベツ、ピーマンを加えてさらに炒める。
- 調味料、生姜、にんにくを加えて味を調える。
- 胡麻ラー油を適量かける。
4. 焼き餃子
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材料:
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 長ねぎ
- 餃子皮
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作り方:
- 豚ひき肉、キャベツ、長ねぎをみじん切りにする。
- 調味料を入れて混ぜ、餃子の中に入れる。
- フライパンにごま油を入れて餃子を焼く。
- 胡麻ラー油を添えて食べる。
5. 冷奴
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材料:
- 豆腐
- 大根おろし
- 生姜
- 醤油
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作り方:
- 豆腐を一口大に切り、皿に盛り付ける。
- 大根おろし、生姜、醤油をかける。
- 胡麻ラー油を適量かける。
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