AIに聞いてみた。
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オメガ3でヘルシー！朝日えごま油を使った美味しいレシピ
1. えごま油ドレッシングのサラダ
材料： - お好みの野菜（例：レタス、きゅうり、トマト） - えごま油：大さじ2 - 米酢：大さじ1 - 醤油：小さじ1/2 - 塩、こしょう：適量
作り方： 1. 野菜を一口大にカットする。 2. ボウルにえごま油、米酢、醤油、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。 3. 野菜をボウルに加え、よく和える。
2. えごま油で炒めた野菜の炒め物
材料： - お好みの野菜（例：ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ） - えごま油：大さじ1 - 醤油：小さじ1 - 酒：小さじ1 - 鶏ガラスープの素：小さじ1/2
作り方： 1. 野菜を食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにえごま油を熱し、野菜を炒める。 3. 野菜がしんなりしたら、醤油、酒、鶏ガラスープの素を加えて、全体に絡める。
3. えごま油風味のアボカドディップ
材料： - 熟したアボカド：1個 - えごま油：大さじ1 - レモン汁：大さじ1 - 塩、こしょう：適量
作り方： 1. アボカドを半分に切って種を取り出し、皮をむく。 2. アボカドをボウルに入れ、えごま油、レモン汁、塩、こしょうを加えて、滑らかになるまで潰す。 3. ディップとして野菜やチップスと一緒に食べる。
4. えごま油を使った和風のスープ
材料： - えごま油：大さじ1 - 鶏もも肉：100g - 大根：1/2本 - にんじん：1/2本 - ごぼう：1/2本 - 醤油：大さじ1 - みりん：大さじ1 - 水：3カップ
作り方： 1. 鶏もも肉は一口大に切る。大根、にんじん、ごぼうは皮をむいて乱切りする。 2. 鍋にえごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。 3. 鶏もも肉に焼き色がついたら、大根、にんじん、ごぼうを加えて炒める。 4. 野菜がしんなりしたら、醤油、みりん、水を加える。 5. 沸騰したら弱火にして、アクを取りながら15〜20分煮る。
5. えごま油入りヘルシー茶碗蒸し
材料： - えごま油：小さじ1 - 卵：2個 - 出汁：1カップ - 醤油：小さじ1 - 塩：少々
作り方： 1. 耐熱容器にえごま油を薄く塗る。 2. 卵をボウルに割り入れて、出汁、醤油、塩を加えて混ぜ合わせる。 3. 耐熱容器に卵液を濾す。 4. 蒸し器または電子レンジで、固まるまで蒸す。
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