オイスターソース ベジタリアン ヴィーガン 有機ベジタリアンマッシュルームオイスターソース 155mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

オイスターソースを使ったベジタリアン/ビーガンレシピ

ベジタリアンマッシュルームのオイスターソース炒め

• 材料:

  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • しいたけ 5枚
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オイスターソース大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 酒大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう

• 作り方:

  1. マッシュルームは食べやすい大きさに切る。ピーマン、にんじん、玉ねぎは細切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、マッシュルームを炒める。
  3. ピーマン、にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。
  4. オイスターソース、醤油、酒を加えて混ぜ合わせ、味が馴染むまで炒める。
  5. 塩こしょうで味を整える。

ベジタリアンオイスターソースチャーハン

• 材料:

  • 冷やご飯 2カップ
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • 卵 1個
  • オイスターソース大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう

• 作り方:

  1. にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、卵を炒めて取り出す。
  3. にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
  4. 冷やご飯を加えてほぐしながら炒める。
  5. オイスターソース、醤油を加えて混ぜ合わせる。
  6. 卵を戻し入れ、塩こしょうで味を整える。

ビーガンオイスターソース麺

• 材料:

  • 麺（中華麺など） 1人分
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • オイスターソース大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • ごま油大さじ1
  • お好みで刻んだパクチー

• 作り方:

  1. にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
  2. 麺を茹でる。
  3. フライパンにごま油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやしを炒める。
  4. オイスターソース、醤油、酒、水を加えて混ぜ合わせる。
  5. 麺を加えて炒め合わせる。
  6. お好みでパクチーをトッピングする。

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