AIに聞いてみた。
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築野 こめ油を使った美味しいレシピ
1. 揚げ物 * からあげ: こめ油でカラッと揚げると、ジューシーでサクサクのからあげに。 * 天ぷら: こめ油は軽い口当たりで、天ぷらをサクサクで軽い仕上がりに。 * フライドポテト: こめ油で揚げると、外はカリッと中はホクホクのフライドポテトに。
2. 炒め物 * 麻婆豆腐: こめ油で炒めることで、コクとうま味が増した本格的な麻婆豆腐に。 * 野菜炒め: 野菜がシャキシャキに仕上がる、ヘルシーな野菜炒め。 * チャーハン: こめ油を使うと、パラパラで香ばしいチャーハンに。
3. サラダドレッシング * 和風ドレッシング: こめ油に醤油、みりん、酢、ゴマを加えたさっぱりとした和風ドレッシング。 * シーザーサラダドレッシング: こめ油、マヨネーズ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、レモン汁、マスタードを合わせたコクのあるドレッシング。 * イタリアンドレッシング: こめ油に赤ワインビネガー、オリーブオイル、イタリアンハーブを合わせた爽やかなドレッシング。
4. お菓子 * 米油クッキー: こめ油を使って作る、サクサクでヘルシーなクッキー。 * パウンドケーキ: こめ油を入れることで、しっとりとしてコクのあるパウンドケーキに。 * ドーナツ: こめ油で揚げることで、軽い食感のドーナツに。
5. その他 * マヨネーズ: こめ油を使うと、軽くてさらっとした自家製マヨネーズに。 * 炒め油: こめ油は酸化に強く、炒め物に最適です。 * 揚げ玉: こめ油で揚げると、カリッとした揚げ玉に。
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