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うめ海鮮 紀州南高梅 梅干し 減塩 しそ梅干し 800g(400g×2個) ( 塩分5% 大粒 保存料無添加 )【ほんのり酸っぱい減塩梅干し】父の日 訳あり うめぼし しそ しそ梅…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

さっぱり和え物

  • キュウリとシソの梅肉和え: キュウリを細切りにし、シソの葉を千切りにして、梅肉と和える。
  • 豆腐とワカメの梅肉和え: 豆腐をさいの目に切り、ワカメを戻し、梅肉と和える。
  • 納豆とオクラの梅肉和え: 納豆、茹でたオクラ、梅肉を和える。

ご飯のお供

  • 梅わかめご飯: 梅肉をほぐし、白いご飯に混ぜる。水で戻したワカメを加えて混ぜ合わせれば完成。
  • 梅じゃこご飯: 梅肉をほぐし、ご飯に混ぜる。カリカリのじゃこをトッピング。
  • 梅おにぎり: ご飯に梅肉を混ぜておにぎりを作る。シソの葉で包むと爽やかなアクセントに。

おつまみ

  • 梅水晶: 梅肉とすりおろした大根を和え、大葉で包む。
  • 梅カツオ: 削り節に梅肉を和える。
  • 梅なめ茸: なめ茸に梅肉を和える。クラッカーやせんべいに乗せるとお酒のおつまみにぴったり。

調味料

  • 梅ドレッシング: 梅肉、オリーブオイル、酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
  • 梅たれ: 梅肉、みりん、醤油を混ぜ合わせる。焼き魚や豆腐ステーキのたれに。
  • 梅パウダー: 梅肉をフードプロセッサーで細かく砕き、パウダー状にする。料理や調味料に旨味と酸味を加えられる。

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